SABIIA - Sistema Aberto e Integrado de Informação em Agricultura (Sabiia)

MOREIRA, A. N.; OLIVEIRA, J. V. de; OLIVEIRA, J. E. de M.; SANTOS, A. C.; GONDIM JÚNIOR, M. G. C..

Aim of this research was to study the diversity of rnites in three vineyard production systems: (i) certificate (following Integrated Fruit Production principies), (ii) serni-conventional (no control of insects and rnites) and (iii) conventional (no monitoring for pest control).

Calagem, adubação e contaminação em solos cultivados com videiras.

Palavras-chave: Vinhedo; Monitoramento; Diversidade; Uva; Ácaro.

Ano: 2010

URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/862359

Caracterização direta da transpiração em vinhedo da Campanha Gaúcha através de medidores de fluxo de seiva.

MELO, G. W. B. de; ZALAMENA, J.; BRUNETTO, G.; CERETTA, C. A..

bitstream/item/147393/1/Doc100.pdf

Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E)

Palavras-chave: Produção (videiras); Adubação (pré-plantio da videira); Adubação (crescimento de videiras); Adubação nitrogenada (videiras); Diagnose da Composição Nutricional (CND); Região Sul (Brasil); Solo (vinhedos); Vinhedo; Videira; Dtquva..

Ano: 2016

URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1052912

MARCHI, V. de V.; GIULIANI, J. C.; SOUZA, D. A.; SILVA, L. C. da; SANTOS, H. P. dos.

Considerando a carência de informações técnicas para o manejo hídrico em vinhedos da Campanha, esse trabalho teve por objetivo testar medidores de fluxo de seiva para obter uma caracterização direta da transpiração diária (Td) das videiras nestas condições edafoclimáticas.

Characterization of the Wine Grape Thermohydrological Conditions in the Tropical Brazilian Growing Region: Long-Term and Future Assessments

Palavras-chave: Vinhedo; Fluxo de seiva; Viticultura; Manejo de água; Irrigação; Uva; Produção; Qualidade; Transpiração vegetal.

Ano: 2014

URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/996676

TEIXEIRA, A. H. de C.; TONIETTO, J.; PEREIRA, G. E.; HERNANDEZ, F. B. T..

Over the last years, Brazil has appeared among the newtropicalwine producing countries.Thejoined effect of rising air temperature and decreasing precipitation makes it important to quantify the trend of the thermohydrological conditions of the commercial vineyards. The aims of the current research were to classify and delimit these conditions for the winemaking processes under different time scenarios in the BrazilianNortheastern region. Bioclimatic indicatorswere used togetherwith long-termweather data and projections of the IPCC emission scenarios under simulated pruning dates.The results showed that decreasing of precipitation should be good for wine production when irrigation water is available, but rising air temperature will affect the wine quality...

Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE)

Palavras-chave: Vinhedo; Vinificação; Viticultura; Vinho; Poda; Ar; Temperatura; Precipitacao pluvial; Bioclimatologia; Condicao ambiental; Viticulture; Vineyards; Winemaking; Atmospheric precipitation; Air temperature; Pruning; Wine quality.

Ano: 2014

URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/986691

Correlation between seasonal variations and carbohydrate metabolism in a São Francisco river Valley vineyard.

DANTAS, B. F.; RIBEIRO, L. de S.; SILVA, A. P. da; LUZ, S. R. de S..

2004

Cuidados pós-colheita em vinhedos.

Palavras-chave: Vinhedo; Uva; Videira; Variação sazonal; Carboidrato; Metabolismo; Brasil; Vale do São Francisco; Uva.

Ano: 2004

URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/154354

SILVEIRA, S. V. da; SANTOS, H. P. dos; CAVALCANTI, F. R..

Logo após a colheita, nos vinhedos do Sul do Brasil, as plantas de videira iniciam uma etapa de transição entre o período vegetativo/ produtivo e o período de repouso, conhecido como dormência.

Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)

Palavras-chave: Vinhedo; Pós-colheita; Plantas de videira; Sul do Brasil; Período vegetativo produtivo; Período de repouso; Uva.

Ano: 2017

URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1073809

Cultivo protegido de videiras: um panorama em municípios da Serra Gaúcha.

Denominação de Origem Vale dos Vinhedos: base de dados do cadastro vitícola.

LATTUADA, D. S.; ANZANELLO, R.; OLIVEIRA, A. M. R. DE; BOTTON, M.; SANTOS, H. P. dos.

A produção de uvas no Brasil em 2018 foi de 1.592.242 toneladas, sendo a região Sul a mais representativa (58% do total colhido), considerando-se variedades de mesa e viníferas. Neste mesmo ano, só no Rio Grande do Sul (RS) foram colhidas 822.689 toneladas (KIST et al., 2018), correspondendo a 52% do total nacional. Atualmente, existem seis regiões vitivinícolas no Estado do RS: Campanha (Bagé e Santana do Livramento), Serra do Sudeste (Pinheiro Machado e Encruzilhada do Sul), Jaguari (Jaguari), São José do Ouro (São José do Ouro), Rolante (Rolante e Riozinho) e Encosta Superior do Nordeste, conhecida como ?Serra Gaúcha?. Nesta última região, a maioria dos vinhedos estão localizados nos 19municípios da Microrregião de Caxias do Sul (MR Caxias),...

Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)

Palavras-chave: Videira; Vinhedo; Serra Gaúcha; Fruticultura; Viticultura.

Ano: 2020

URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1127205

MELLO, L. M. R. de; MACHADO, C. A. E.; FARIAS, A. R.; SILVA, S.M.R da; GUZZO, L. C.; ZANESCO, R..

O Registro de Denominação de Origem (IG 201008) do Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), foi obtido pela Aprovale em 25 de outubro de 2012. Possui uma área delimitada de 72,45 Km², sendo 61,07% pertencentes ao município de Bento Gonçalves, 33,49% ao município de Garibaldi e 5,44% ao município de Monte Belo do Sul. Na área da D.O. 481 propriedades são produtoras de uvas e cultivaram 1.840.25 ha de videiras, em 2013. Cada propriedade ocupou, em média, 3,83 ha com videiras. Mais de um quarto das propriedades possuem menos de um hectare e videiras o que equivale a 8,75% da área total cultivada. As cultivares autorizadas para a produção de produtos da D.O. somam 379,87 ha de vinhedos que produziram 4.385,72 t de uvas em 2013. A cultivar Merlot...

Description of sensory profile of tropical wines of guard issued in the Valley of São Francisco, Northeast Brazil.

Palavras-chave: Vitivinícola; Vinho; Vinhedo.

Ano: 2015

URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1038072

PADILHA, C. V. da S.; BIASOTO, A. C. T.; BRAGARD, L. F. dos S.; OLIVEIRA, J. B. de; OLIVEIRA, W. P. de; CARVALHO, E. S. S. de; FREITAS, S. T. de; PEREIRA, G. E..

The objective of this study was to characterize the sensory profile of tropical wine of guard produced in the São Francisco Valley, Northeast Brazil. Two commercial wines, a varietal wine Touriga Nacional and an assemblage wine composed by Cabernet Sauvignon (60%), Syrah (30%) and Alicante Bouschet (10%) were kept for 12 months in oak barrel. Latter, the samples were coded with three-digit numbers and blind tested in standard crystal tasting glasses, model ISO, in aliquots of 40 mL at 18 °C by an expert panel of ten experts with over five years of experience in sensory wine analysis. Three evaluation sheets (descriptive, score and nonparametric) were used. The assemblage wine was characterized in flavor intensity and floral taste, vegetal and woody taste,...

Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE)

Palavras-chave: Vinhedo; Análise sensorial; Perfil sensorial; Barril de carvalho; Viticultura; Uva; Vinho; Qualidade.

Ano: 2014

URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1000951

Desempenho econômico-financeiro na produção de uvas finas de mesa no município de Marialva - PR: um estudo de caso.

LAZZAROTTO, J. J.; FIORAVANÇO, J. C.; SOUZA, R. T. de.

Dentro do cenário nacional de produção de uvas finas de mesa, o município de Marialva(PR) tem um destacado reconhecimento, devido à grande tradição na oferta da fruta para o mercado interno. A produção é realizada principalmente em pequenos estabelecimentos de agricultura familiar ou em modelos de parceria.

Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)

Palavras-chave: Uva fina de mesa; Uva de mesa; Uva fina; Uva fina de mesa de Marialva; Sistema latada coberta; Antigranizo; Cultivar benitaka; Vinhedo; Produtividade anual de uva de mesa; Produtividade anual; Uva; Agricultura Familiar; Produção.

Ano: 2018

URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1095060

Desenvolvimento de metodologia para atualização do Cadastro Vitícola por meio da utilização de geotecnologias.

FERREIRA. F. da L.; FARIAS, A. R.; MELLO, L. M. R. de.

Esse trabalho apresenta o desenvolvimento de uma metodologia para otimizar o processo de atualização dos vinhedos georreferenciados que compõem a base de dados do CV por meio da utilização de geotecnologias.

Desenvolvimento e exigência térmica da videira 'Niagara rosada', cultivada no Norte de Minas Gerais

Palavras-chave: Cadastro vitícola; Geotecnologia; Georreferenciamento; Vinhedo; Sistema de informação geográfica; SIG; Viticultura; Geografia; Sistema de informação.

Ano: 2014

URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/996656

Rev. Bras. Frutic.

Ribeiro,Danilo Pereira; Corsato,Carlos Eduardo; Lemos,João Paulo; Scarpare Filho,João Alexio.

A videira 'Niagara Rosada' tem-se destacado como alternativa para a diversificação de espécies frutíferas cultivadas nos perímetros irrigados do semiárido brasileiro. O objetivo deste trabalho foi caracterizar e comparar a duração em dias e as exigências térmicas em graus-dia, considerando doze subperíodos do seu ciclo fenológico. O estudo foi conduzido no vinhedo Santa Catarina, município de Janaúba, região semiárida de Minas Gerais. As plantas, enxertadas sobre o porta-enxerto IAC 572 'Jales', foram conduzidas no sistema de irrigação por microaspersão. O acúmulo em dias e a exigência térmica (graus-dia) foram determinados em duas safras consecutivas da data da poda até a colheita, adotando-se a temperatura de 10°C como temperatura de base. O acúmulo em...

Tipo: Info:eu-repo/semantics/article

Palavras-chave: Vinhedo; Semiárido; Índice biometeorológico.

Ano: 2009

URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000300036

Desvendando os vinhos do valo do São Francisco.

Determinação não destrutiva de antocianinas em vinhedos da cv. Merlot.

FIALHO, V. M. Z. B..

Trabalho de pesquisa deverá originar documentos ára a indicação de procedência.

Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)

Palavras-chave: Vinhedo; Vale do São Francisco; Indicação de Procedência (IP); Vinho; Uva.

Ano: 2018

URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1086138

CRIZEL, G. R.; LOBO, P. S.; FERREIRA, W. A.; ROMBALDI, C. V.; FLORES, C. A.; FILIPPINI ALBA, J. M.; MIELE, A.; GIRARDI, C. L..

O objetivo do estudo foi testar o sensor óptico de fluorescência (MX) para detecção de antocianinas em vinhedos da cv. Merlot.

Diferenças estacionais entre variáveis microclimáticas para ambientes de interior de mata, vinhedo e posto meteorológico em Jundiaí (SP)

Palavras-chave: Vinhedo; Fluorescência; Viticultura; Antocianina; Vinho; Produção; Qualidade; Clorofila.

Ano: 2014

URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/996658

Bragantia

Hernandes,José Luiz; Pedro-Júnior,Mário José; Bardin,Ludmila.

Os estudos de caracterização da variabilidade microclimática são essenciais para avaliação de alternativas silviculturais e manejo de vinhedos. Por essa razão, compararam-se variação estacional da temperatura, umidade relativa do ar e velocidade do vento entre os ambientes: interior de uma mata semidecídua, um vinhedo da variedade Niagara Rosada e um posto meteorológico, em Jundiaí (SP), utilizando-se dados diários obtidos por estações meteorológicas automáticas em agosto de 2000 (inverno), outubro de 2000 (primavera) e janeiro de 2001 (verão). A mata alterou significativamente o microclima em seu interior, diminuindo a temperatura máxima em 1,0 °C no inverno, 1,9 °C na primavera e 3,4 °C no verão, aumentando a umidade relativa do ar em 4% a 7% e reduzindo...

Tipo: Info:eu-repo/semantics/article

Palavras-chave: Microclima; Mata; Vinhedo; Temperatura do ar; Umidade relativa; Velocidade do vento.

Ano: 2002

URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052002000200010

Discriminação de vinhos de clones de videira Merlot e Cabernet Sauvignon em função do pH, açúcar e cinzas.

CHIOMENTO, A.; MIELE, A..

A formação de vinhedos com clones de cultivares de videira tem sido uma das tecnologias utilizadas na vitivinicultura para melhorar a qualidade do vinho. Os clones podem apresentar diferenças relacionadas à videira, à uva e ao vinho, como na fenologia e na resistência a doenças da videira, na composição da uva e nas características físico-químicas e sensoriais do vinho. A introdução de clones de videira na Serra Gaúcha foi feita há algum tempo, mas há deficiência de dados relacionados ao seu comportamento. Devido a isso, realizou-se este trabalho com o objetivo de avaliar o potencial enológico de clones de Merlot e Cabernet Sauvignon.

Diversidade de espécies de Aspergillus e Penicillium em solos de vinhedos da região Tropical Semiárida do Brasil.

Palavras-chave: Vinhedo; Doença da videira; Vitivinicultura; Fenologia; Potencial enológico; Potencial enológico de clones; Uva; Enologia; Bebiba alcoolica; Viticultura; Doenca de planta; Vinho.

Ano: 2016

URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1049003

FREIRE, L.; PASSAMANI, F. R. F.; PEREIRA, G. E.; BATISTA, L. R..

O objetivo neste estudo foi avaliar a diversidade de fungos os gêneros Aspergillus e Penicillium isolados de solos de vinhedos da região do Vale Submédio São Francisco. Doze amostras de solo foram coletadas na safra de 2014/2. Para o isolamento de fungos filamentosos foi utilizada a técnica de plaqueamento em superfície em meio DG-18 (Fungi and Food Spoilage, 593, 1997).

Estimativa da Evapotranspiração de Referência em um vinhedo na Região da Campanha Gaúcha.

Palavras-chave: Aspergillus; Penicillium; Vinhedo; Semiárido; Melhoramento genetico; Uva; Fungo; Genetic improvement.

Ano: 2016

URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1057624

GIULIANI, J. C.; SILVEIRA, T. M. T. da; ROSA, A. M.; SOUZA, P. V. D. de; SANTOS, H. P. dos; MARCHI, V. de V.; SOUZA, D. A..

O objetivo deste trabalho é ampliar o conhecimento da evapotranspiração de referência (ETo), uma das primeiras etapas para o manejo eficiente e racional de recursos hídricos. A ETo diária foi calculada pelo método de Penman-Monteith, parametrizado pela FAO, a partir de dados da estação meteorológica instalada nas proximidades de um vinhedo da Cooperativa Vinícola Nova Aliança Ltda./Filial 03 localizado no município de Santana do Livramento ? RS.