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Composição química dos frutos de Campomanesia xanthocarpa Berg-Myrtaceae Ciênc. Tecnol. Aliment.
Vallilo,Maria Isabel; Moreno,Paulo Roberto Hrithowitsch; Oliveira,Elisabeth de; Lamardo,Leda Conceição Antonia; Garbelotti,Maria Lima.
Frutos in natura de C. xanthocarpa (Myrtaceae), coletados em diferentes estádios de amadurecimento na Floresta Estadual de Assis, município de Assis - SP, foram avaliados por meio de métodos tradicionais de análise, técnicas cromatográficas e de espectrometria de massas e de emissão ótica quanto à composição nutricional, ao perfil químico do óleo volátil e ao teor de elementos inorgânicos. Os resultados mostraram alto teor de água (81,4%); lipídios (1,9%); carboidratos totais (8,9%); fibra alimentar (6,3%); além de quantidades razoáveis de ácido ascórbico (17,8 mg.100 g-1); e traços de riboflavina (0,09 mg.100 g-1). No óleo volátil (0,2%), pôde-se identificar 62 componentes, correspondendo a 100% dos constituintes do óleo, destacando-se dentre eles os...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Guabirobeira-do-mato; Nutrientes; Vitaminas; Óleo essencial; Elementos inorgânicos.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612008000500035
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Degradação de α-Tocoferol, retinol e ácido ascórbico durante processamento e armazenamento de rações para camarão Ciência e Agrotecnologia
Pedrosa,Zilmara Vieira; Cavalheiro,José Marcelino Oliveira; Prado,João Paulo de Sousa; Oliveira,Valdir Mendes Soares de.
O cultivo de camarão marinho é um setor de grande viabilidade econômica, principalmente na região Nordeste. Entretanto, a alimentação dos camarões é responsável pelo maior custo no cultivo desses crustáceos, a ração deve ser nutricionalmente eficiente, sendo indispensável a presença das vitaminas que são substâncias fundamentais para o funcionamento do organismo animal, e sua falta resulta frequentemente em crescimento e desenvolvimento deficiente. O retinol, -tocoferol e o ácido ascórbico são vitaminas que atuam em diversos processos metabólicos. São indispensáveis em rações animais porque são antioxidantes que auxiliam os animais contra o estresse oxidativo. Objetivou-se, neste trabalho, avaliar as perdas das vitaminas durante o processamento das dietas...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Alimentação animal; Vitaminas; Estabilidade.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542011000200024
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Desempenho de suinos submetidos a dietas com diferentes nucleos de minerais e vitaminas. Infoteca-e
BARBOSA, H. P.; DHEIN, H.; FERREIRA, A. S.; GUIDONI, A. L.; PEIXE, M.; COELHO, L. S.; BASSI, L. J..
1988
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Suíno; Nutrição; Vitaminas; Minerais; Desempenho; Swine; Nutrition; Vitamin; Mineral; Performance.
Ano: 1988 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/435609
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Diferentes níveis de ácido fólico e nicotínico em dietas para frangos de corte Ciência Rural
Santin,Elizabeth; Ahrens,Norberto Luiz; Zanella,Irineo; Costa,Paulo Tabajara Chaves; Maiorka,Alex; Magon,Leandro.
O experimento teve como objetivo avaliar níveis de ácido fólico e nicotínico sobre o desempenho de frangos de corte. Foram utilizados 400 pintos de corte de l dia de idade, machos, da linhagem Hubbard em um delineamento experimental inteiramente casualisado em esquema fatorial 2x2, com 2 vitaminas (ácido fólico e ácido nicotínico), 2 níveis (alto e baixo), sendo cada unidade experimental constituída de 20 aves. Os níveis utilizados das vitaminas ácido fólico (AF) e ácido nicotínico (AN) foram oriundos da média utilizada pelas grandes integrações avícolas do sul do Brasil, sendo o nível denominado alto igual a 120% da média das empresas e o nível baixo igual a 80% da média. As dietas foram calculadas para serem isonutritivas, variando apenas as vitaminas em...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Frangos de corte; Desempenho; Ácido fólico; Ácido nicotínico; Vitaminas.
Ano: 2000 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782000000400021
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Efeito da inoculação de soluções nutritivas in ovo sobre a eclodibilidade e o desempenho de frangos de corte R. Bras. Zootec.
Campos,Anastácia Maria de Araújo; Rostagno,Horacio Santiago; Gomes,Paulo Cezar; Silva,Eliane Aparecida da; Albino,Luiz Fernando Teixeira; Nogueira,Eduardo Terra.
Objetivou-se avaliar a influência da inoculação de soluções nutritivas in ovo sobre a eclodibilidade e o desempenho de frangos de corte aos 21 dias de idade. Foram incubados 2.400 ovos, oriundos de matrizes Cobb com 40 semanas de idade, em 4 datas diferentes. Aos 17,5 dias de incubação, os ovos foram inoculados com 0,5 mL de uma das seguintes soluções nutritivas: solução salina 0,5%; solução de 2,0% de glicose + 2,0% de sacarose; solução de 2,5% de glicose + 3,0% de sacarose; solução de vitaminas ou solução de minerais quelatados. Todas as soluções foram avaliadas em comparação a um tratamento controle, constituído por ovos não inoculados. Para determinação da eclodibilidade, os pintos foram selecionados pelo sexo e distribuídos em delineamento de blocos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Avicultura; Carboidratos; Minerais; Nutrição do embrião; Vitaminas.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011000800013
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Efeito da utilizacao da levedura desidratada de alcool em dietas para tilapia-do-nilo. Repositório Alice
BACCARIN, A.E.; PEZZATO, L.E..
Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da levedura desidratada de álcool (Saccharomyces cerevisae) como substituto do suplemento vitamínico, em dietas de tilápia-do-nilo (Oreochromis iloticus). Trezentos alevinos machos, sexualmente revertidos, com peso médio de 1,5 g, foram distribuídos igualmente em 20 aquários de fibra de vidro, equipados com filtro biológico. Cinco dietas isoprotéicas com 32% de proteína bruta na primeira fase (40 dias) e com 28% de proteína bruta na segunda fase (74 dias) foram fornecidas ad libitum, duas vezes ao dia. A dieta-controle não conti-nha levedura, e as demais apresentavam 10% de levedura. O delineamento foi inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e quatro repetições. Não houve influência significativa...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Peixes; Absorcao de nutrientes; Vitaminas; Digestibilidade; Fishes; Nutrient uptake; Vitamins; Digestibility.
Ano: 2001 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/103748
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Efeito da utilização da levedura desidratada de álcool em dietas para tilápia-do-nilo PAB
Baccarin,Ana Eliza; Pezzato,Luiz Edivaldo.
Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da levedura desidratada de álcool (Saccharomyces cerevisae) como substituto do suplemento vitamínico, em dietas de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus). Trezentos alevinos machos, sexualmente revertidos, com peso médio de 1,5 g, foram distribuídos igualmente em 20 aquários de fibra de vidro, equipados com filtro biológico. Cinco dietas isoprotéicas com 32% de proteína bruta na primeira fase (40 dias) e com 28% de proteína bruta na segunda fase (74 dias) foram fornecidas ad libitum, duas vezes ao dia. A dieta-controle não conti-nha levedura, e as demais apresentavam 10% de levedura. O delineamento foi inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e quatro repetições. Não houve influência significativa...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Peixes; Absorção de nutrientes; Vitaminas; Digestibilidade.
Ano: 2001 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2001000300021
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Estabilidade térmica das vitaminas A e E em rações e premixes vitamínicos para camarões Ciência Rural
Prado,João Paulo de Sousa; Cavalheiro,José Marcelino Oliveira; Silva,Fernanda Vanessa Gomes da; Queiroga Neto,Vicente; Bora,Pushkar Singh; Cavalheiro,Thiago Brandão.
O trabalho teve como objetivo avaliar a estabilidade térmica das vitaminas A e E em diferentes rações e premixes vitamínicos utilizados na carcinicultura. Foram utilizadas no experimento três rações comerciais peletilizadas e desintegradas em diferentes diâmetros e dois premixes vitamínicos. As amostras de cada dieta e de premixes foram acondicionadas em recipientes plásticos e armazenadas nas seguintes condições: ambiente refrigerado (6°C±2°C), ambiente climatizado (20°C±3°C) e ambiente de estufa (40°C±3°C). Os teores das vitaminas foram determinados em triplicata nas amostras nos períodos 0 (controle), 5, 10, 15, 20, 25 e 30 dias, nas condições anteriormente descritas. Os resultados obtidos mostraram que o percentual médio das perdas de vitamina A nas...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Carcinicultura; Vitaminas; Estabilidade térmica e camarão.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782011000300030
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Formação de calos embriogênicos friáveis em pinhão manso (Jatropha curcas L.). Repositório Alice
MACHADO, W.; COELHO, G. T. da C. P..
2010
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Jatropha curcas; Meristema apical; Vitaminas.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/855131
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Nutrição mineral e vitamínica. Repositório Alice
MANZANO, A.; HADDAD, C. M..
Minerais. Macroelementos, Cálcio e Fósforo. Fatores que afetam a absorção; Formação de ossos e dentes. Coagulação do sangue. Hormônios reguladores. Alimentos e suplementos como fontes de cálcio e fósforo. Sintomas de deficiência. Microelementos. Vitaminas. Vitaminas lipossoluveis. Vitamina A. Necessidades em vitaminas A para eqüinos. Vitamina D. Vitamina K. Vitaminas E. Vitaminas hidrosoluveis. Tiamina. Riboflavina. Niacina. Pirodoxina. Ácido pantotenico. Cianocobalamina. Vitaminas C.
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Equino; Nutricao; Vitaminas; Minerais; Equine; Nutrition; Minerals.
Ano: 1978 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/42489
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Nutrientes limitantes à produtividade de pastagem cultivada em Argissolo Amarelo na Amazônia. Repositório Alice
ANDRADE, C. M. S. de; ZANINETTI, R. A.; KLEIN, M. A.; BARDALES, N. G..
Um ensaio de adubação foi realizado em uma pastagem improdutiva de Brachiaria brizantha cv. Marandu, estabelecida em um Argissolo Amarelo, em Cruzeiro do Sul, Acre, visando identificar os nutrientes limitantes de sua produtividade. O delineamento foi em blocos ao acaso, com três repetições e oito tratamentos constituídos por diferentes combinações de nitrogênio, fósforo, potássio, calcário, enxofre e micronutrientes. Os fertilizantes foram aplicados em cobertura, em parcelas de 3 x 3 m, e a resposta do pasto avaliada 37 dias após a adubação. Os resultados mostraram que nitrogênio e potássio eram os únicos nutrientes limitantes ao crescimento da gramínea. O uso do extrator Mehlich-1 mostrou-se pouco eficiente para caracterizar a disponibilidade de fósforo...
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Palisade signalgrass; Capim Marandu; Brachiaria brizantha cv Marandu; Cruzeiro do Sul (AC); Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Nutrição vegetal; Pastagem; Adubação de manutenção; Nitrogênio; Fósforo; Potássio; Calcário; Enxofre; Micronutriente; Gramínea forrageira; Brachiaria brizantha; Rendimento; Plant nutrition; Pastures; Fertilizers; Nitrogen; Phosphorus; Potassium; Limestone; Vitamins; Forage grasses; Urochloa brizantha; Crop yield; Nutrición de las plantas; Pastizales; Fertilizantes; Nitrógeno; Potasio; Piedra caliza; Vitaminas; Pastos forrajeros; Rendimiento de los cultivos.
Ano: 2014 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/989269
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O Progresso das ações de biofortificação no Brasil. Repositório Alice
NUTTI, M. R.; CARVALHO, J. L. V. de.
2015
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Biofortificação; Cultivos; Nutrição; Vitaminas; Minerais.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1027858
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Qualidade dos frutos do pequizeiro submetidos a diferentes tempos de cozimento Ciência e Agrotecnologia
Gonçalves,Gilma Auxiliadora Santos; Vilas Boas,Eduardo Valério de Barros; Resende,Jaime Vilela de; Machado,Andrelisa Lina de Lima; Vilas Boas,Brígida Monteiro.
O pequi é consumido tradicionalmente cozido, podendo sofrer influência desse processo. Objetivou-se, neste trabalho, avaliar o efeito de diferentes tempos de cozimento sobre a qualidade do pequi. Os frutos oriundos do Norte de Minas Gerais foram selecionados, lavados, sanificados, descascados e submetidos a diferentes tempos de cozimento (0, 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35 e 40 minutos). As análises foram realizadas no mesocarpo interno e na água de cozimento. Com o aumento do tempo de cozimento, observou-se, no fruto, diminuição da cor, firmeza e sólidos solúveis e dos minerais potássio, sódio, zinco e ferro, sendo esses minerais detectados na água. O cobre aumentou no mesocarpo interno e reduziu na água. Fósforo, cálcio, magnésio, manganês e enxofre não foram...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Frutas do cerrado; Valor nutricional; Minerais; Vitaminas.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542011000200020
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Suplementação vitamínica no desenvolvimento de larvas de Jundiá (Rhamdia quelen) Ciência e Agrotecnologia
Trombetta,Carlos Guilherme; Radünz Neto,João; Lazzari,Rafael.
Dois experimentos foram conduzidos utilizando um delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos e três repetições, para avaliar o efeito de misturas vitamínicas (MV) na larvicultura do jundiá (Rhamdia quelen). Em ambos os experimentos as rações utilizadas foram isoprotéicas (34%PB) e isocalóricas (3.500kcalED/kg). No experimento I adicionou-se MV formuladas, com ou sem suplementação de inositol e/ou vitamina C. Neste experimento a MV T2 proporcionou maior crescimento das larvas. Esta MV foi então testada em seis níveis de inclusão (2,0; 1,5; 1,0; 0,5; 0,25 e 0%) no experimento II. Comprovou-se que a composição em vitaminas da MV apresentada no T1 do experimento 2 foi a mais eficiente na larvicultura do jundiá.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Jundiá; Rhamdia quelen; Inositol; Vitaminas; Larvicultura.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542006000600028
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Teste de concentrados vitamínicos-minerálicos para suínos. Infoteca-e
GOMES, P. C.; COSTA, V.; SANTOS, D. L. dos; DHEIN, H..
1983
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Suíno; Ração; Vitaminas; Minerais; Swine; Ration; Vitamins; Minerals.
Ano: 1983 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/435229
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Vitaminas na nutricao de ruminantes: revisao. Infoteca-e
VILELA, D..
1979
Tipo: Folderes / Folhetos / Cartilhas (INFOTECA-E) Palavras-chave: Ruminantes; Alimentacao; Vitaminas; Revisao bibliografica.
Ano: 1979 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/589452
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