| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Rev Salud Anim.
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| País: |
Cuba
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| Título: |
ALGUNOS CONCEPTOS RELACIONADOS CON LOS ORGANISMOS GENÉTICAMENTE MODIFICADOS (OGMS)
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| Autores: |
Martínez,Siomara
Corona,Belkis
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| Data: |
2007-04-01
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| Ano: |
2007
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| Palavras-chave: |
Detección de OGM
Bioseguridad
Análisis de riesgos
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| Resumo: |
Hoy resulta un hecho cierto, una de las promesas de la Biotecnología: la obtención de nuevos alimentos a partir de manipulaciones de genes que confieren a estos, nuevas propiedades. Sin embargo, su uso ha creado una serie de preocupaciones con respecto a los posibles riesgos que pueden representar para el hombre y para el medio ambiente por lo que ha sido necesario establecer un fuerte marco regulatorio y la necesidad de implementar técnicas que permitan su detección con alto grado de sensibilidad y especificidad. En el presente artículo se hace un análisis de la situación actual de los alimentos OGM y su bioseguridad.
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| Tipo: |
Journal article
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| Idioma: |
Espanhol
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| Identificador: |
http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0253-570X2007000100001
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| Editor: |
Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria
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| Formato: |
text/html
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| Fonte: |
Revista de Salud Animal v.29 n.1 2007
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