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Provedor de dados:  Agrociencia
País:  Mexico
Título:  Desarrollo y evaluación de un prototipo descascarador de frutos de Ricinus communis L.
Autores:  Cabral-de França,Pablo R.
Silva,Odilon R. Ribeiro-Ferreira da
Cardoso-Almeida,Francisco de A.
Ferreira-Jerônimo,Jeane
Cárdenas-Olivier,Nelson
Data:  2013-06-01
Ano:  2013
Palavras-chave:  Mecanización
Agricultura familiar
Procesamiento
Resumo:  La higuerilla o ricino (Ricinus communis L.) es cultivada abundantemente en el nordeste de Brasil, la mayoría por pequeños agricultores. Sin embargo, la falta de máquinas específicas para ayudar en el procesamiento y que sean accesibles a los productores con poder adquisitivo menor, es un obstáculo para la expansión del cultivo. El desarrollo de máquinas pequeñas beneficiaría en gran medida a los agricultores de este sistema de producción e incrementaría el valor agregado al producto final. Así, el objetivo de este estudio fue desarrollar y evaluar el desempeño de una máquina para descascarar los frutos de la higuerilla, variedad BRS Energía, y establecer una metodología para su operación. El descascarado fue realizado con dos discos de acero revestidos uno con goma tipo lonada y otro con goma tipo etileno vinil acetato (EVA). El disco en movimiento promueve el descascarado por fricción entre los discos y el fruto. La eficiencia del prototipo se evaluó con los porcentajes de semillas descascaradas (intactas), con cáscara (marineros) y dañadas; se obtuvo 98.9 % de semillas intactas, equivalente al exigido por las industrias de extracción de aceite. La capacidad de trabajo cercana a 275 kg h -1 se calificó como excelente.
Tipo:  Info:eu-repo/semantics/article
Idioma:  Espanhol
Identificador:  http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952013000400005
Editor:  Colegio de Postgraduados
Formato:  text/html
Fonte:  Agrociencia v.47 n.4 2013
Direitos:  info:eu-repo/semantics/openAccess
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