Registro completo |
Provedor de dados: |
Agrociencia
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País: |
Mexico
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Título: |
Desarrollo y evaluación de un prototipo descascarador de frutos de Ricinus communis L.
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Autores: |
Cabral-de França,Pablo R.
Silva,Odilon R. Ribeiro-Ferreira da
Cardoso-Almeida,Francisco de A.
Ferreira-Jerônimo,Jeane
Cárdenas-Olivier,Nelson
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Data: |
2013-06-01
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Ano: |
2013
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Palavras-chave: |
Mecanización
Agricultura familiar
Procesamiento
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Resumo: |
La higuerilla o ricino (Ricinus communis L.) es cultivada abundantemente en el nordeste de Brasil, la mayoría por pequeños agricultores. Sin embargo, la falta de máquinas específicas para ayudar en el procesamiento y que sean accesibles a los productores con poder adquisitivo menor, es un obstáculo para la expansión del cultivo. El desarrollo de máquinas pequeñas beneficiaría en gran medida a los agricultores de este sistema de producción e incrementaría el valor agregado al producto final. Así, el objetivo de este estudio fue desarrollar y evaluar el desempeño de una máquina para descascarar los frutos de la higuerilla, variedad BRS Energía, y establecer una metodología para su operación. El descascarado fue realizado con dos discos de acero revestidos uno con goma tipo lonada y otro con goma tipo etileno vinil acetato (EVA). El disco en movimiento promueve el descascarado por fricción entre los discos y el fruto. La eficiencia del prototipo se evaluó con los porcentajes de semillas descascaradas (intactas), con cáscara (marineros) y dañadas; se obtuvo 98.9 % de semillas intactas, equivalente al exigido por las industrias de extracción de aceite. La capacidad de trabajo cercana a 275 kg h -1 se calificó como excelente.
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Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
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Idioma: |
Espanhol
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Identificador: |
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952013000400005
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Editor: |
Colegio de Postgraduados
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Formato: |
text/html
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Fonte: |
Agrociencia v.47 n.4 2013
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Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
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