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Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Cultura de café (Coffea arábica L.) com princípios agroecológicos como opção para a agricultura familiar na região de Penápolis/SP.
Autores:  ZAGO, S.
Data:  2012-11-29
Ano:  2008
Palavras-chave:  Colonização
Café cultivo
Agroecologia
Agricultura familiar
Sustentabilidade
Resumo:  O município de Penápolis e região, localizados no noroeste do estado de São Paulo, foram desbravados para implantação da cafeicultura e tornaram-se fortes produtores no início do século passado, influenciando no traçado das ferrovias e na dispersão dos imigrantes. Porém, devido a fatores econômicos, climáticos e políticos, essa cultura foi substituída por outras atividades agropecuárias, desenvolvidas para as grandes propriedades, como a cana-de-açúcar e a pastagem, oprimindo assim, a agricultura familiar que se tornou inviável em moldes convencionais de produção, provocando a retirada do agricultor familiar para a cidade em busca de outras fontes de renda. O objetivo desse trabalho é o acompanhamento da formação e manejo de uma lavoura experimental de café em moldes agroecológicos e a definição de indicadores de sustentabilidade, para avaliação e comparação de resultados com outros cultivos de princípios convencionais, orgânico e um fragmento de mata natural, como parâmetros para a análise, avaliação e implementação desse sistema de cultivo na região, em busca de um resgate da tradição local. Neste trabalho, concluiu-se que a cafeicultura em moldes agroecológicos promoveu sensíveis transformações físico-químicas e biológicas no sistema, indicando que, com a utilização de técnicas alternativas de produção aliadas à tradição do cultivo do café e à aptidão do agricultor, é possível viabilizar a cafeicultura como alternativa para a agricultura familiar na região. Palavras-chave: Colonização, cafeicultura, agroecologia, agricultura familiar, sustentabilidade.

2008

Dissertação (Mestrado em Agroecologia e Desenvolvimento Rural) - Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal de São Carlos, Araras. Orientador: José Maria Gusman Ferraz
Tipo:  Tese/dissertação (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  11587

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/940772

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/149025/1/Zago-Cultura.pdf
Editor:  2OO8
Relação:  Embrapa Meio Ambiente - Tese/dissertação (ALICE)
Formato:  212 f.
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