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Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Síntese de HDL de magnésio para recuperação do carotenoide do óleo de palma.
Autores:  RODRIGUES, I. C. dos S.
OLIVEIRA, M. E. C.
BARBOSA, J. R.
Data:  2018-01-17
Ano:  2017
Palavras-chave:  Óleo de palma
Carotenóide
HTTMG
Resumo:  Atualmente o óleo de palma é o mais produzido e consumido no mundo, no Brasil essa produção se concentra na região norte do País, com destaque para o estado do Pará com uma área de plantio com cerca de 200 mil hectares, fazendo de nosso estado o principal produtor brasileiro com mais de 90% da produção de óleo de palma do país. No entanto, apesar dos estudos relacionados a composição química desse óleo, nas indústrias brasileiras e mundiais, não há qualquer aproveitamento dos compostos minoritários como a vitamina E e os carotenoides nas agroindústrias do estado., compostos esses de grande importância para a saúde. Por esse motivo, o presente trabalho visa desenvolver novas formas de aproveitamento desses compostos; em condições similares as do processo industrial, por meio da recuperação de carotenoides utilizando um composto duplo lamelar de magnésio (HTTMG). O estudo apresenta resultados positivos em relação a síntese do HTTMG, apresentando características estruturais de um composto dupla lamelar , por meio da análise dos difratogramas e granulométricas. Além disso, foi atestada a atividade de recuperação do carotenóide do óleo de palma, no entanto a pesquisa ainda encontra-se em fase inicial sendo ainda necessário maior aprofundamento na analise do processo.

bitstream/item/171273/1/anais-tcompleto-simposio-2017-volume-1-11.pdf
Tipo:  Artigo em anais de congresso (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  54593

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1085717
Editor:  In: SIMPÓSIO DE ESTUDOS E PESQUISAS EM CIÊNCIAS AMBIENTAIS NA AMAZÔNIA, 6., 2017, Belém, PA. Anais. Belém, PA: UEPA, 2017.
Relação:  Embrapa Amazônia Oriental - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Formato:  v. 1, p. 590-599.
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