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Registro completo
Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Aptidão agroclimática de videira para vinho de acordo com a época de poda na região Nordeste do Brasil.
Autores:  TEIXEIRA, A. H. de C.
TONIETTO, J.
PEREIRA, G. E.
ANGELOTTI, F.
Data:  2012-03-05
Ano:  2011
Palavras-chave:  Coeficiente de cultura
Evapotranspiração
Índices bioclimáticos
Aptidão agrícola
Brasil
Região Nordeste
Uva
Viticultura
Clima
Zoneamento
Vinho
Resumo:  Índices bioclimáticos foram usados na delimitação das áreas com diferentes aptidões agroclimáticas na produção de vinho para elaboração de vinhos variando-se as épocas de poda no Nordeste do Brasil. Utilizou-se uma relação entre os coeficientes de cultura e os graus-dias acumulados com a evapotranspiração de referência no cálculo do requerimento hídrico, que juntamente com a precipitação, fez parte do índice hídrico da videira (IHV), o qual foi aplicado também em conjunto com dados mensais médios de temperatura do ar (Ta). Constatou-se que se pode ter alguma limitação térmica para a qualidade do vinho na região, dependendo da época de poda, sendo que as regiões e épocas de poda com elevados valores de Ta, proporcionam maiores teores de açúcar e de álcool no vinho, bem como menor a acidez. Destacaram-se os estados da Bahia, Pernambuco, Paraíba, Alagoas, Sergipe e a porção oeste do Maranhão para épocas de poda em maio.

2011
Tipo:  Artigo em anais de congresso (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  13768

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/917506

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/55065/1/Heriberto-2011.pdf
Editor:  In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROMETEOROLOGIA, 17., 2011, Guarapari. Riscos climáticos e cenários agrícolas futuros: anais. Guarapari: Incaper, 2011.
Relação:  Embrapa Uva e Vinho - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Formato:  1 CD-ROM.
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