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Registro completo
Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Aceitação de blends de cafés arábica e conillon.
Autores:  SANTOS, E. de S. M. dos
DELIZA, R.
FREITAS, D. de G. C.
SOUZA, A. L.
Data:  2011-01-27
Ano:  2010
Palavras-chave:  Café
Aceitabilidade
Mapa interno de preferência
Resumo:  2010
Tipo:  Resumo em anais de congresso (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  10675

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/874760

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/26046/1/2010-097.pdf
Editor:  In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Potencialidades, desafios e inovações. [S.l.]: SBCTA, 2010. 1 CD-ROM.
Relação:  Embrapa Agroindústria de Alimentos - Resumo em anais de congresso (ALICE)
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