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Registro completo
Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Postharvest quality of "Rama Forte" persimmon stored at passive modified atmosphere packaging.
Autores:  ROSS,L.
ZARDO, F.
ANTONIOLLI, L. R.
PASINI, J.
Data:  2017-12-21
Ano:  2017
Palavras-chave:  Caqui de rama forte
Antônio Prado (RS)
Rio Grande do Sul
Qualidade do fruto
Saco de baixa densidade de polietileno (LDPE)
Rama Forte persimmon
Caqui
Persimmon
Harvesting
Resumo:  ?Rama Forte? persimmon presents a short shelf life after harvesting and during commercialization. The objective of this work was evaluate quality of ?Rama Forte? persimmon conditioned under modified atmosphere and kept under refrigeration.

bitstream/item/169563/1/LUANA-SLACA-RESUMO.pdf

Sessão de Pôster
Tipo:  Resumo em anais de congresso (ALICE)
Idioma:  Inglês
Identificador:  17546

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1083225
Editor:  In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 12., 2017, Campinas, SP. Anais... Campinas, SP: SLACA, 4 a 7 nov. 2017.
Relação:  Embrapa Uva e Vinho - Resumo em anais de congresso (ALICE)
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