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Registro completo
Provedor de dados:  Repositório Alice
País:  Brazil
Título:  Características físicas e químicas de um tipo de bacuri (Platonia insignis Mart.) sem sementes.
Autores:  CARVALHO, J. E. U. de
ALVES, S. de M.
NASCIMENTO, W. M. O. do
MÜLLER, C. H.
Data:  2005-01-24
Ano:  2002
Palavras-chave:  Fruta tropical
Propriedade físico-química
Acidez
Sólido solúvel
Resumo:  2002

Publicado também: Toda Fruta, 16 mar. 2006.
Tipo:  Artigo em periódico indexado (ALICE)
Idioma:  Português
Identificador:  35792

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/406311

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/18128/1/a60v24n2.pdf; http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/82716/1/TodaFruta.pdf
Editor:  Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 24, n. 2, p. 573-575, ago. 2002.
Relação:  Embrapa Amazônia Oriental - Artigo em periódico indexado (ALICE)
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