Registro completo |
Provedor de dados: |
Repositório Alice
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País: |
Brazil
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Título: |
Desenvolvimento de produtos extrudados à base de milho adicionados de torta semidesengordurada de gergelim.
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Autores: |
NASCIMENTO, E. M. G. C.
CARVALHO, C. W. P.
TAKEITI, C. Y.
ASCHERI, J. L. R.
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Data: |
2011-02-23
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Ano: |
2010
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Palavras-chave: |
Extrusão
Extrudado expandido
Milho
Gergelim
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Resumo: |
2010
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Tipo: |
Resumo em anais de congresso (ALICE)
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Idioma: |
Português
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Identificador: |
10879
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/878609
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/28345/1/2010-289.pdf
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Editor: |
In: SIMPÓSIO SOBRE INOVAÇÃO E CRIATIVIDADE CIENTÍFICA NA EMBRAPA, 2., 2010, Brasília, DF. Posteres. Brasília, DF: Embrapa, 2010.
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Relação: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos - Resumo em anais de congresso (ALICE)
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