| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Repositório Alice
|
| País: |
Brazil
|
| Título: |
Diagnóstico do manejo pós-colheita de café em Acrelândia, Acre.
|
| Autores: |
ALVARES, V. de S.
GONZAGA, D. S. de O. M.
LIMA, M. N. de
LESSA, L. S.
|
| Data: |
2019-07-30
|
| Ano: |
2019
|
| Palavras-chave: |
Café
|
| Resumo: |
O município de Acrelândia, no Acre, é o principal produtor de café do estado, responsável por 65% de toda produção em 2017. Apesar da importância social e cultural da cafeicultura, o baixo nível tecnológico torna essa atividade na Amazônia Ocidental pouco competitiva. Este trabalho teve como objetivo diagnosticar o manejo pós-colheita de café em Acrelândia, Acre, como forma de identificar os pontos críticos que possam influenciar na qualidade do produto. Para isso, questionários semiestruturados foram aplicados a 82 produtores de café do município para identificação da área, bem como o manejo nas etapas de colheita e pós-colheita do produto. A permanência dos frutos na lavoura sem a prévia pré-secagem, bem como a elevada dependência dos agricultores para com os atravessadores são pontos críticos que podem comprometer a qualidade do café em Acrelândia.
bitstream/item/200027/1/26838.pdf
|
| Tipo: |
Artigo em anais de congresso (ALICE)
|
| Idioma: |
Português
|
| Identificador: |
26838
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1110993
|
| Editor: |
In: SEMINÁRIO DA EMBRAPA ACRE DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO, 1., 2018, Rio Branco, AC. Pesquisa e inovação para a Agropecuária no Acre: anais. Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2019.
|
| Relação: |
Embrapa Acre - Artigo em anais de congresso (ALICE)
(Embrapa Acre. Eventos Técnicos & Científicos, 1).
|
| Formato: |
Banner.
p. 99-104.
|
|
