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Provedor de dados:  Mundo agrario
País:  Argentina
Título:  Sostenibilidad de modos ancestrales de producción agrícola en el Perú: ¿conservar o sustituir?
Autores:  Vargas-Huanca,Dani
Boada Junca,Martí
Araca Quispe,Lenny
Vargas,Wilber
Vargas,Roger
Data:  2016-08-01
Ano:  2016
Palavras-chave:  Agrobiodiversidad
Instituciones públicas
Economía agroalimentaria
Política agraria
Universidades
Quinua
Resumo:  Frente al éxito de algunos productos andinos como la quinua, la papa o la maca en el comercio agroalimentario internacional y ante la creciente degradación ambiental que afrontan los países en desarrollo producto de actividades de explotación intensiva; nuestra investigación busca evidenciar la tendencia que se asume desde la comunidad académica/científica y los funcionarios públicos del sector agroalimentario en el Perú, frente a la necesidad de mantener sostenible diversos modos ancestrales de producción agrícola (caso quinua), para ello analizamos información cuantitativa y cualitativa obtenida de las instituciones públicas y las universidades peruanas.
Tipo:  Info:eu-repo/semantics/article
Idioma:  Espanhol
Identificador:  http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1515-59942016000200013
Editor:  Centro de Estudios Histórico-Rurales
Formato:  text/html
Fonte:  Mundo agrario v.17 n.35 2016
Direitos:  info:eu-repo/semantics/openAccess
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