| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Mundo agrario
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| País: |
Argentina
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| Título: |
Agroindústria familiar: um mecanismo de estímulo à especialização das atividades na propriedade rural?
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| Autores: |
Wesz Junior,Valdemar João
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| Data: |
2009-06-01
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| Ano: |
2009
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| Palavras-chave: |
Agroindústria familiar
Atividades agropecuárias
Não-agrícolas no meio rural
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| Resumo: |
A agroindústria familiar vem sendo considerada por vários autores como uma importante alternativa de reprodução para a agricultura de base familiar. No entanto, esse processo de produção, que congrega atividades primárias (produção de matéria-prima) e secundárias (industrialização da produção), acaba por criar a preocupação de que a agroindústria, enquanto promotora de geração de renda não-agrícola para os agricultores, pode trazer uma redução ou, em casos mais extremos, a extinção da produção agropecuária nas propriedades em que se encontra a industrialização para venda (agroindústria familiar). A partir dai, o objetivo dessa pesquisa foi verificar se a agroindústria pode induzir a uma especialização nas propriedades de base familiar ou vem como uma forma de diversificação econômica e como uma atividade correlata com as demais ocupações que já vinham sendo desenvolvidas nas unidades anteriormente à criação desse empreendimento. O estudo empírico foi realizado com 45 agroindústrias familiares de derivados da cana-de-açúcar situadas no noroeste do Rio Grande do Sul (Brasil).
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| Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1515-59942009000100002
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| Editor: |
Centro de Estudios Histórico-Rurales
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| Formato: |
text/html
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| Fonte: |
Mundo agrario v.9 n.18 2009
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| Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
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