| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Infoteca-e
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Efluente da indústria de laticínios: qual tecnologia aplicar para tratamento?
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| Autores: |
VIANA, C. C.
MENDONÇA, H. V. de
OTENIO, M. H.
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| Data: |
2021-09-12
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| Ano: |
2021
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| Palavras-chave: |
Laticínio
Indústria Alimentícia
Leite
Resíduo
Tratamento
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| Resumo: |
Os recursos hídricos são fundamentais para sustentar as atividades nas indústrias lácteas, sendo utilizados em sua maior parte na produção e posteriormente no tratamento de produtos, porém, estes estão cada vez mais escassos e dependem das devidas outorgas, um instrumento legal que assegura ao usuário o direito de utilizar este recurso. O uso dos recursos hídricos implica na geração de efluentes industriais, e estes, por questões ambientais e legais, além disto, deve ser tratado adequadamente. Tais efluentes são caracterizados por altas cargas orgânicas em decorrência da descontinuidade no ciclo de produção, lavagem de maquinários, veículos de transporte e tan- ques de armazenamento e constante uso de produtos químicos das quais interferem significativamente na composição do efluente e nas tecnologias que deverão ser empregadas para seu devido tratamento.
bitstream/item/225874/1/Efluente-industria-laticinios.pdf
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| Tipo: |
Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
25277
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1134245
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| Editor: |
Revista Indústria de Laticínios, ano 25, n. 150, p. 68-71, 2021.
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| Relação: |
Embrapa Gado de Leite - Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
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