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	Provedor de dados Infoteca-e (2) ArchiMer (1) Autor ALCÂNTARA, F. A. de (1) AQUINO, E. S. (1) Abarnou, Alain (1) BOTREL, N. (1) DELVICO, F. M. dos S. (1) DUTRA, A. de S. (1) LUENGO, R. de F. A. (1) MACHADO, C. A. N. (1) MACHADO, R. L. P. (1) MEIRELES, S. M. (1) MOITA, A. W. (1) MOREIRA, M. das G. de P. (1) OLIVEIRA, V. R. (1) PINTO, M. S. V. (1) SILVA, G. O. da (1) SOUSA, R. B. de (1) Mais... Palavra-chave POP (3) Agroindústria de alimentos (1) Alimentos seguros (1) BPL (1) Biological indicators (1) Boas práticas (1) Boas práticas laboratoriais (1) Brasil. (1) Dioxines (1) Dioxins (1) Embrapa Hortaliças (1) Environnement marin (1) Espèces indicatrices (1) Fishes (1) Instituição de Pesquisa (1) Laboratório (1) Manual de BPF (1) Marine environment (1) PBDE (1) PBDEs (1) Mais... Tipo do documento Documentos (INFOTECA-E) (1) Livro técnico (INFOTECA-E) (1) Text (1) Ano 2015 (1) 2010 (1) 2008 (1) País Brazil (2) France (1) Idioma Português (2) Francês (1)		Registro completo Provedor de dados:  Infoteca-e País:  Brazil Título:  Boas práticas de fabricação (BPF). Autores:  MACHADO, R. L. P. DUTRA, A. de S. PINTO, M. S. V. Data:  2015-11-10 Ano:  2015 Palavras-chave:  Boas práticas Manual de BPF Procedimento operacional padronizado POP Alimentos seguros Agroindústria de alimentos Procedimentos operacionais Resumo:  Este documento apresenta as recomendações de boas práticas para a agroindústria de alimentos, com a finalidade de atender à demanda dos agricultores familiares por informações e conhecimentos relacionados ao beneficiamento e à agroindustrialização de alimentos seguros e de qualidade, no escopo do projeto Caravana Tecnológica para Agricultura Familiar. bitstream/item/132846/1/DOC-120.pdf Tipo:  Documentos (INFOTECA-E) Idioma:  Português Identificador:  1516-8247 12996 http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1028270 Editor:  Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2015. Relação:  Embrapa Agroindústria de Alimentos - Documentos (INFOTECA-E) (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 120). Formato:  20 p. Fechar

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