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	Provedor de dados Infoteca-e (42) Autor ZANUS, M. C. (42) TONIETTO, J. (16) GUERRA, C. C. (10) FALCADE, I. (7) MANDELLI, F. (5) TAFFAREL, J. C. (5) HOFFMANN, A. (4) PEREIRA, G. E. (4) ALVES, M. E. B. (3) CAMARGO, U. A. (3) GIRARDI, C. L. (3) SANTOS, H. P. dos (3) BEN, R. L. (2) BOTTEGA, L. (2) CHAVARRIA, G. (2) CONCEIÇÃO, M. A. F. (2) FAJARDO, T. V. M. (2) FLORES, C. A. (2) MAIA, J. D. G. (2) MELLO, L. M. R. de (2) Mais... Palavra-chave Uva (23) Vinho (21) Viticultura (14) Enologia (10) Clima (9) Rio Grande do Sul (8) Produção (6) Qualidade (6) Brasil (5) Análise sensorial (4) Espumante (4) Indicação de procedência (IP) (4) Maçã (4) Meteorologia (4) Serra Gaúcha (4) Tecnologia (4) Variedade (4) Vinho. (4) Viticultura. (4) Degustação (3) Mais... Tipo do documento Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) (14) Documentos (INFOTECA-E) (10) Circular Técnica (INFOTECA-E) (5) Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (5) Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) (2) Livro técnico (INFOTECA-E) (2) Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) (1) Folhetos (1) Outras publicações técnicas (INFOTECA-E) (1) Parte de livro (1) Mais... Ano 2021 (1) 2020 (2) 2019 (3) 2017 (3) 2016 (3) 2015 (2) 2013 (5) 2012 (3) 2011 (2) 2010 (1) 2009 (1) 2008 (4) 2007 (2) 2006 (1) 2005 (3) 2004 (1) 2003 (2) 2002 (1) 1994 (1) 1993 (1) Mais... País Brazil (42) Idioma Português (41) Inglês (1)		Registro completo Provedor de dados:  Infoteca-e País:  Brazil Título:  Brancos e Carvalho: um bom casamento? Autores:  ZANUS, M. C. Data:  2008-05-15 Ano:  2008 Palavras-chave:  Vinho branco Barril Análise sensorial Carvalho Enologia Qualidade Resumo:  Se passar por madeira pode enriquecer um vinho, pode também tirar sua fruta e frescor! bitstream/item/195851/1/Zanus-VinhoMagazine-v10-n76-pp64-65-2008.pdf Tipo:  Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) Idioma:  Português Identificador:  9865 http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/542760 Editor:  Vinho Magazine, São Paulo, v. 10, n. 76, p. 63-64, 2008. Relação:  Embrapa Uva e Vinho - Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) Fechar

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