Home Itens selecionados Provedores de dados OAI Créditos Sobre Ajuda

			Busca avançada
	Provedor de dados Ciência e Agrotecnologia (4) Infoteca-e (2) PFB - Pesquisa Florestal Brasileira (1) Autor Dias,Eustáquio Souza (4) Paiva,Paulo César de Aguiar (3) Castro,Ana Luisa Aguiar de (2) Santos,Juliana dos (2) Banys,Vera Lúcia (1) GOMES, C. A. O. (1) Gonçalves,Clenderson Corradi de Mattos (1) Hanada, Rogério Eiji (1) Henrique,Fábio (1) Ishikawa, Noemia Kazue (1) Moreira,Grazielle Furtado (1) SILVA, F. T. (1) Silva,Romildo da (1) Silva,Valdirene Aparecida da (1) Siqueira,Félix Gonçalves de (1) Vale,Roberta Hilsdorf Piccoli do (1) Vargas-Isla, Ruby (1) Mais... Palavra-chave Cogumelo comestível (7) Agaricus blazei (1) Alimento alternativo (1) Astrocaryum aculeatum (1) Astrocaryum aculeatum Basidiomicetos (1) Basidiomycetes (1) Bioconversão (1) Biotransformação (1) Camada de cobertura (1) Celulose (1) Conserva (1) Degradação (1) Desinfestação (1) Edible mushroom (1) Eficiência biológica (1) Lentinus strigellus (1) Lentinus strigosus (1) Lignina (1) Pleurotus (1) Preservação de alimento (1) Mais... Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (5) Documentos (INFOTECA-E) (1) Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) (1) Ano 2018 (1) 2012 (1) 2010 (1) 2007 (2) 2004 (1) 2000 (1) Mais... País Brazil (7) Idioma Português (6) Inglês (1)		Registro completo Provedor de dados:  Infoteca-e País:  Brazil Título:  Recomendações técnicas para o processamento de conservas de cogumelos comestíveis. Autores:  GOMES, C. A. O. SILVA, F. T. Data:  2005-10-17 Ano:  2000 Palavras-chave:  Cogumelo comestível Preservação de alimento Processamento Conserva Resumo:  Conservas de cogumelos: conservas de cogumelos esterilizados; conservas de cogumelos pasteurizados. bitstream/item/34412/1/2000-DOC-0043.pdf Tipo:  Documentos (INFOTECA-E) Idioma:  Português Identificador:  7737 http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415591 Editor:  Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2000. Relação:  Embrapa Agroindústria de Alimentos - Documentos (INFOTECA-E) (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 43). Formato:  19 p. Fechar

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610 Política de Privacidade Área restrita		Embrapa Parque Estação Biológica - PqEB s/n° Brasília, DF - Brasil - CEP 70770-901 Fone: (61) 3448-4433 - Fax: (61) 3448-4890 / 3448-4891 SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco