| Registro completo |
| Provedor de dados: |
14
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Goiaba: uma fruta de múltiplos usos.
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| Autores: |
FLORI, J. E.
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| Data: |
2017-02-08
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| Ano: |
2015
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| Palavras-chave: |
Cultivo
Semiárido
Guava.
Goiaba
Doença
Fruta
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| Resumo: |
Os frutos da goiabeira têm várias formas de aproveitamento: de consumo in natura à transformação industrial em purê, polpa, néctar, suco, compota, sorvete, doce, entre outros. Esta espécie, cultivada em quase todos os estados brasileiros, possui teores expressivos de Vitamina C (média de 150 mg por 100 gramas de polpa) além de outros nutrientes essenciais à alimentação humana, como vitaminas, sais minerais e fibras.
bitstream/item/155313/1/Flori-2.pdf
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| Tipo: |
Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
56395
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1063131
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| Editor: |
Cadernos do Semiárido: Riquezas e Oportunidades, Recife, n. 4, p. 29-30, dez./jan. 2015.
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| Relação: |
Embrapa Semiárido - Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
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