| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Infoteca-e
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Etanol de mandioca: Produto alternativo para sistemas de produção familiares?
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| Autores: |
OLIVEIRA JÚNIOR, J. O. L. de
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| Data: |
2009-11-12
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| Ano: |
2009
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| Palavras-chave: |
Mandioca.
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| Resumo: |
Com o advento do etanol da mandioca para biocombustível e a industrialização de raízes em escala comercial, a implantação de usinas de pequeno porte poderá ser uma alternativa para um início de estudo sobre o comportamento da cadeia produtiva da mandioca. Em diversos países, como Nigéria, Tailândia e Brasil, a mandioca destaca-se como cultura econômica, gerando produtos e subprodutos direcionados para a alimentação humana, seja na forma direta (farinha e raiz ?in natura?) ou indireta (uso da fécula na fabricação em produtos alimentícios industrializados).
bitstream/item/154258/1/S458.pdf
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| Tipo: |
Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
23714
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/574618
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| Editor: |
Grupo Cultivar. Disponível em: <http://www.grupocultivar.com.br/artigos/artigo.asp?id=946>. Acesso em: 12 nov. 2009.
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| Relação: |
Embrapa Meio-Norte - Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
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