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Registro completo
Provedor de dados:  Infoteca-e
País:  Brazil
Título:  Água-de-coco.
Autores:  ARAGAO, W. M.
ISBERNER, I. V.
CRUZ, E. M. de O.
Data:  2002-08-22
Ano:  2001
Palavras-chave:  Água de Coco
Cocos Nucifera.
Coconut water
Coconuts.
Resumo:  Considerações sobre as variedades e híbridos; Ponto ideal de colheita do fruto verde para consumos in natura e agroindustrial; Identificação do ponto ideal de colheita do fruto verde; Composição química; Uso alimentar da água-de-coco; Uso médico; Uso biotecnológico; Conservação da água-de-coco; Curiosidades sobre a água-de-coco.

bitstream/item/91680/1/CPATC-DOC.-24-01.pdf
Tipo:  Documentos (INFOTECA-E)
Idioma:  Português
Identificador:  1517-1329

17877

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/370873
Editor:  Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2001.
Relação:  Embrapa Tabuleiros Costeiros - Documentos (INFOTECA-E)
(Embrapa Tabuleiros Costeiros. Documentos, 24).
Formato:  32 p.
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