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	Provedor de dados Infoteca-e (8) Autor PENHA, E. das M. (2) ALMEIDA, S. P. de (1) GOMES, C. A. O. (1) GUERRA, C. C. (1) PERISSUTTI, G. E. (1) PINTO, G. A. S. (1) RIBEIRO, J. F. (1) SALVADOR, M. B. G. (1) SILVA, C. S. da (1) SILVA, J. A. da (1) Mais... Palavra-chave Licor (8) Geléia (4) Processamento (4) Vinho (3) Viticultura (3) Adubo orgânico (2) Bebida (2) Suco (2) Uva (2) Vinagre (2) Acerola (1) Alimentacao humana (1) Alimentação (1) Annona (1) Araticum (1) Baru (1) Bebida alcoólica (1) Bolo (1) Brasil (1) Brazil (1) Mais... Tipo do documento Documentos (INFOTECA-E) (4) Prosa Rural (INFOTECA-E) (2) Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E) (1) Livros (1) Ano 2022 (1) 2019 (1) 2008 (2) 2006 (1) 2004 (1) 1998 (1) 1987 (1) Mais... País Brazil (8) Idioma Português (8)		Registro completo Provedor de dados:  Infoteca-e País:  Brazil Título:  Manual de informações técnicas sobre processamento artesanal de licores. Autores:  GOMES, C. A. O. PINTO, G. A. S. SILVA, C. S. da Data:  2005-04-26 Ano:  1998 Palavras-chave:  Bebida Licor Processamento Resumo:  Ingredientes. Higiene e cuidados especiais. Fluxograma de fabricação de licores. Etapas do processamento. Receitas. bitstream/item/157846/1/DOC-30-CTAA.pdf Tipo:  Documentos (INFOTECA-E) Idioma:  Português Identificador:  7052 http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415019 Editor:  Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1998. Relação:  Embrapa Agroindústria de Alimentos - Documentos (INFOTECA-E) (EMBRAPA-CTAA. Documentos, 30). Formato:  19 p. Fechar

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