| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Infoteca-e
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Ensaios apresentam ótimas perspectivas de produção de mirtileiros com alto requerimento de frio e potencial de desenvolvimento de agroindústrias nos Campos de Cima da Serra.
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| Autores: |
SIMÕES, F.
HAWERROTH, F. J.
SANT'ANNA, V.
CASTILHOS, M.
SANTOS, D. M. M. dos
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| Data: |
2018-12-18
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| Ano: |
2018
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| Palavras-chave: |
Campos de Cima da Serra
Mirtileiros
Alto requerimento de frio
Pequenas frutas
Mirtilo
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| Resumo: |
A beleza, o ótimo sabor e a facilidade de consumir as pequenas frutas tem aumentado nos últimos anos e aliado a isto, o aumento por frutas ricas em polifenóis devido a inúmeros estudos que associam o seu consumo a efeitos anti-inflamatórios, de prevenção a doenças coronárias, de sequestro de radicais livres, de prevenção da oxidação do DNA, entre outras propriedades, que conferem a alimentos ricos nesses compostos, como frutas vermelhas, concreto potencial de prevenir doenças e melhorar a saúde de seres humanos.
bitstream/item/188834/1/Jornal-da-Fruta-jun2018-senafrut-p10.pdf
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| Tipo: |
Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
18006
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1101988
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| Editor: |
Jornal da Fruta, São Joaquim, SC, n. 28, v. 328, p. 10, jun. 2018.
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| Relação: |
Embrapa Uva e Vinho - Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
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