| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Infoteca-e
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Anais...
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| Autores: |
WORKSHOP SOBRE PRODUÇÃO DE CAPRINOS NA REGIÃO DA MATA ATLÂNTICA, 15., 2018, Coronel Pacheco.
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| Data: |
2018-06-25
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| Ano: |
2018
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| Palavras-chave: |
Caprinocultura leiteira
Balde cheio
Queijo fino
Região Nordeste
Goat
Northeast Brazil
Cabra leiteira
Ovino
Produção animal
Produção leiteira
Produção vegetal
Sistema de Produção
Sheep
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| Resumo: |
A região Sudeste do Brasil é referência para produção de leite de cabras e, atualmente, consolidando-se como importante bacia de produção de leite de ovelha. Há 16 anos foi idealizado, construído e realizado junto às atividades da primeira CabraFest, o embrião do Workshop sobre Produção de Caprinos na Região da Mata Atlântica, recebendo na ocasião o nome de Ciclo de Palestras. Mais abrangente que isto, na primeira edição o evento tomou corpo como uma reunião de trabalho, onde as informações passadas pelas palestras, dariam suporte para discussões mais amplas que envolvessem toda a cadeia produtiva. Na segunda edição o evento passou a ser chamado de ?Workshop?, uma reunião de trabalho. A cada edição, a organização composta pela Associação de Criadores de cabras leiteiras da Zona da Mata de Minas Gerais (Caprima) e Embrapa atentou para as demandas do público alvo e temas de maior interesse para a Cadeia Produtiva de Caprinos Leiteiros e depois Ovinos Leiteiros. São 15 anos ininterruptos do mais consolidado evento do Brasil para setor do Agronegócio do Leite de Pequenos Ruminantes. Apoiado por importantes fontes de fomento estadual (CRMV-MG, Fapemig, Setur-MG) e Federal (CNPq, Embrapa e Mapa) o workshop tornou-se referência para todos os públicos. A Embrapa Caprinos e Ovinos tem a honra de apresenta os anais das palestras do XV Workshop sobre Produção de Caprinos na Região da Mata Atlântica e anseia que as discussões acerca do tema sejam amplamente debatidas e que soluções e inovações sejam conquistadas para a cadeia produtiva do leite de pequenos ruminantes.
Editores: Jeferson Ferreira da Fonseca, Embrapa Caprinos e Ovinos; Maria Izabel Carneiro Ferreira, Embrapa Caprinos e Ovinos; Glauco Rodrigues Carvalho, Embrapa Gado de Leite.
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| Tipo: |
Anais e Proceedings de eventos
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
Brasília, DF: Embrapa, 2018.
978-857035812-7
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1092758
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| Formato: |
il. color.
53 p.
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| Direitos: |
openAccess
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