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Registro completo
Provedor de dados:  Infoteca-e
País:  Brazil
Título:  Sistema de produção e utilização da mandioca em assentamentos rurais de Corumbá, MS.
Autores:  TOMICH, R.G.T.
TOMICH, T.R.
CURADO, F.F.
PELLEGRIN, A.O.
MORAIS, M. das G
BARBOSA-STANCIOLI, E.F.
Data:  2007-12-14
Ano:  2006
Palavras-chave:  Alimentação animal
Agricultura familiar
Renda familiar
Resíduo agrícola
Segurança alimentar
Subproduto agrícola
Resumo:  Como base para estudos sobre a viabilidade de utilização de resíduos da cultura da mandioca (Manihot esculenta Crantz) para a alimentação de ruminantes na época de seca, foi avaliado o sistema de produção e de utilização dessa cultura em assentamentos rurais localizados no município de Corumbá, MS. A coleta de dados foi realizada por observação participante e por aplicação de questionários dirigidos a 235 produtores de base familiar residentes nos assentamentos Mato Grande, Paiolzinho, Tamarineiro II e Taquaral. Procurou-se identificar a influência de fatores sociais, econômicos e culturais sobre o processo produtivo e de utilização da mandioca nessas comunidades. Os resultados obtidos indicam a bovinocultura como a principal atividade econômica desenvolvida pelas famílias assentadas, seguida pela agricultura. A mandioca destaca-se como uma cultura importante para a região, tanto economicamente como para a segurança alimentar das famílias assentadas, com um grande percentual de famílias produtoras (69,7%). A parte aérea da mandioca vem sendo utilizada apenas como alimento fresco fornecido aos animais no momento da colheita. A necessidade de possuir triturador de forragem foi identificada pela própria comunidade como um dos principais fatores limitantes para a utilização dos resíduos da cultura da mandioca como subproduto da produção agrícola a ser empregado para alimentação de ruminantes.

2006

Formato Eletrônico.
Tipo:  Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Idioma:  Português
Identificador:  55940

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/812527

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPAP/55940/1/BP70.pdf
Editor:  Corumbá: Embrapa Pantanal, 2006.
Relação:  Embrapa Pantanal - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
(Embrapa Pantanal. Boletim de Pesquisa, 70)
Formato:  30 p.
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