| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Infoteca-e
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| País: |
Brazil
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| Título: |
PRODUTOS diferenciados como estratégia para a pecuária familiar: programa 10: Sul.
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| Data: |
2016-03-30
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| Ano: |
2016
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| Palavras-chave: |
Pecuária familiar
Carne
Cordeiro
Produtor
Cadeia produtiva
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| Resumo: |
A estratégia para pecuária familiar são os produtos diferenciados. Uma das alternativas para aumentar a renda do produtor familiar está na diferenciação de seus produtos, agregando valor e buscando nichos de mercado. Os produtores da região do Alto Camaquã estão apostando na diferenciação para a comercialização do principal produto, a carne de cordeiro. A incorporação de características de sistemas produtivos preservacionistas, aspectos culturais, históricos e ambientais pode representar a conquista de mercados mais qualificados e também melhores relações entre o produtor e os outros elos das cadeias produtivas envolvidas. O médico-veterinário e pesquisador da Embrapa Pecuária Sul, em Bagé, Rio Grande do Sul, Marcos Borba fala sobre produtos diferenciados como estratégia para pecuária familiar.
Programa de rádio.
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| Tipo: |
Gravações de som
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
In: PROGRAMA Prosa Rural: Sul. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2016.
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1042209
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| Formato: |
1 CD-ROM.
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| Direitos: |
openAccess
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