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Registro completo
Provedor de dados:  Infoteca-e
País:  Brazil
Título:  Composição química dos óleos de pracaxi e andiroba.
Autores:  LAGO, R. C. A.
SIQUEIRA, F. A. R. de.
Data:  2005-11-24
Ano:  1980
Palavras-chave:  Óleos vegetais
Pracaxi
Andiroba
Composição química
Óleo de soja
Clorofila
Branqueamento
Ácido oxálico
Óleos graxos
Acetato mercúrico
Índice de iodo
Solução de Wijs
Resumo:  LAGO, R. C. A.; SIQUEIRA, F. A. R. de. Composição química dos óleos de pracaxí e andiroba. p. 1-16. SZPIZ, R. R.; SIQUEIRA, F. A. R. de. Eliminação da cor verde do óleo de soja. p. 17-21. CASTRO, A. T. B. de; LAGO, R. C. A. Considerações sobre a determinação rápida do índice de iodo. p. 22-32. SZPIZ, R. R.; PEREIRA, D. A.; LAGO, R. C. A. Comparação entre óleos de 3 palmáceas brasileiras. p. 33-46. TEIXEIRA, C. G. Produção de álcool etílico de resíduos agrícolas. p. 47-54.

1980
Tipo:  Séries anteriores (INFOTECA-E)
Idioma:  Português
Identificador:  0100-3690

8030

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/415843

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/65477/1/CTAA-DOCUMENTOS-CONSIDERATIONS-ON-DETERMINATION-OF-IODINE-VALUE-S-4417-C-D.pdf
Editor:  Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1980.
Relação:  Embrapa Agroindústria de Alimentos - Séries anteriores (INFOTECA-E)
(EMBRAPA-CTAA. Boletim técnico, 14).
Formato:  16 p.
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