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	Provedor de dados Infoteca-e (48) Autor ALVARENGA, A. L. B. (5) FREIRE JUNIOR, M. (4) FELBERG, I. (3) REIS, F. S. (3) SOUZA, J. M. L. de (3) ABREU, F. A. P. de (2) BENASSI, V. T. (2) CABRAL, L. M. C. (2) CRIBB, A. Y. (2) FIDALGO, E. C. C. (2) KROLOW, A. C. R. (2) LAZZAROTTO, J. J. (2) LEITE, F. M. N. (2) LIMA, L. K. F. de (2) MACHADO, R. L. P. (2) MANDARINO, J. M. G. (2) MATTA, V. M. da (2) PEDREIRA, B. da C. C. G. (2) SILVA NETO, R. M. da (2) ALCANTARA, R. M. C. M. de (1) Mais... Palavra-chave Indústria agrícola (48) Tecnologia de alimento (17) Agricultura familiar (11) Processamento (10) Fruta (8) Agricultural industry (6) Agroindústria (4) Alimento (4) Mozarela (4) Soja (4) Economia agrícola (3) Food technology (3) Agricultural economics (2) Cadeia produtiva (2) Caju (2) Food processing (2) Hortaliça (2) Pequeno produtor (2) Production technology (2) Produção animal (2) Mais... Tipo do documento Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E) (16) Prosa Rural (INFOTECA-E) (10) Documentos (INFOTECA-E) (8) Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) (4) Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) (4) Outras publicações técnicas (INFOTECA-E) (2) Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) (1) Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) (1) Circular Técnica (INFOTECA-E) (1) Livro técnico (INFOTECA-E) (1) Mais... Ano 2018 (2) 2017 (6) 2016 (4) 2015 (2) 2014 (3) 2013 (1) 2012 (6) 2010 (1) 2009 (6) 2007 (5) 2006 (4) 2005 (6) 2004 (1) 1996 (1) Mais... País Brazil (48) Idioma Português (48)		Registro completo Provedor de dados:  Infoteca-e País:  Brazil Título:  Aperitivo de soja. Autores:  ALVARENGA, A. L. B. FELBERG, I. MANDARINO, J. M. G. BENASSI, V. T. Data:  2008-05-21 Ano:  2007 Palavras-chave:  Indústria agrícola Soja Tecnologia de alimento Resumo:  De forma simples e de fácil compreensão, este manual ensina o processo para obtenção de aperitivo de soja, disponibilizando essa tecnologia a todos os interessados em fabricar e comercializar produtos à base de soja. bitstream/item/11869/2/00081990.pdf Projeto Minibibliotecas. Tipo:  Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E) Idioma:  Português Identificador:  978-85-7383-418-5 42982 http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/123990 Editor:  Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Londrina: Embrapa Soja, 2007. Relação:  Área de Informação da Sede - Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E) (Coleção Agroindústria Familiar). Formato:  41 p. Fechar

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