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Registro completo
Provedor de dados:  Infoteca-e
País:  Brazil
Título:  Identificação das causas de perdas pós-colheita de pimentão no varejo.
Autores:  LANA, M. M.
MOITA, A. W.
SOUZA, G. S. e
NASCIMENTO, E. F. do
MELO, M. F. de
Data:  2008-12-05
Ano:  2006
Palavras-chave:  Capsicum Annuum
Descarte
Mercado
Perda Pós-Colheita
Pimentão
Qualidade.
Resumo:  bitstream/CNPH-2009/34414/1/bpd_17.pdf
Tipo:  Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Idioma:  Português
Identificador:  34414

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/780878
Editor:  Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2006.
Relação:  Embrapa Hortaliças - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
(Embrapa Hortaliças. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 17).
Formato:  23 p.
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