| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Infoteca-e
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Metodologias aplicadas na educação alimentar e nutricional para o aumento do consumo de pescado na alimentação escolar: relatos de experiências.
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| Autores: |
PIRES, C. R. F.
SOUSA, D. N. de
KATO, H. C. de A.
SANTOS, V. F. dos
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| Data: |
2020-12-22
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| Ano: |
2020
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| Palavras-chave: |
Educação alimentar
Alimentação
Consumo Alimentar
Peixe
Ensino
Aprendizagem
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| Resumo: |
O conteúdo apresentado nesse livro está amparado na experiência do projeto supracitado que buscou fomentar o consumo do pescado por meio da aplicação de diferentes metodologias participativas de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) nas escolas públicas de Palmas (TO). Neste livro, o leitor terá acesso a roteiros de ações lúdicas realizadas nas escolas durante o projeto, podendo adaptá-los à realidade local e ao processo de intervenção nutricional com pescado ou outros alimentos junto à diferentes públicos de interesse. Essa obra reforça o compromisso da Embrapa Pesca e Aquicultura, da UFT e de seus parceiros em desenvolver soluções tecnológicas que favoreçam os seus diversos públicos tendo como foco a pesca e a aquicultura nacional.
bitstream/item/219573/1/Metodologias-aplicadas-em-EAN.pdf
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| Tipo: |
Livro técnico (INFOTECA-E)
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
978-65-89119-58-6
986
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1128599
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| Editor: |
Palmas: EDUFT, 2020.
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| Relação: |
Embrapa Pesca e Aquicultura - Livro técnico (INFOTECA-E)
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| Formato: |
il.
68 p.
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