Registro completo |
Provedor de dados: |
Infoteca-e
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País: |
Brazil
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Título: |
BOAS práticas para garantir a qualidade do amendoim: programa 6: Centro-Oeste/Sudeste.
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Data: |
2017-03-28
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Ano: |
2017
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Palavras-chave: |
Amendoim
Aflatoxina
Segurança alimentar
Colheita
Pós-colheita
Contaminação
Substância tóxica
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Resumo: |
Para garantir a qualidade e a segurança alimentar no processo de produção do amendoim é necessário observar alguns cuidades. Esses cuidados são importantes, desde o cultivo até a colheita e pós-colheita, para evitar a contaminação por aflatoxinas. As aflatoxinas são substâncias tóxicas, que podem causar sérios problemas à saúde dos seres humanos e animais. Podem causar inclusive câncer.
bitstream/item/158213/1/04-PGM-CENTRO-OESTE-06.mp3
Programa de rádio.
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Tipo: |
Prosa Rural (INFOTECA-E)
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Idioma: |
Português
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Identificador: |
60969
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1067746
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Editor: |
In: PROGRAMA Prosa Rural: Centro-Oeste/Sudeste: abril. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Campina Grande, PB: Embrapa Algodão, 2017.
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Relação: |
Área de Informação da Sede - Prosa Rural (INFOTECA-E)
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Formato: |
1 CD-ROM.
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