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Registro completo
Provedor de dados:  Infoteca-e
País:  Brazil
Título:  Manutenção da qualidade de leite cru refrigerado armazenado em tanques comunitários.
Autores:  DUTRA, A. de S.
MONTEIRO, R. P.
TEIXEIRA, S. R.
MENDONCA, L. C.
Data:  2018-03-14
Ano:  2018
Palavras-chave:  Qualidade do leite.
Armazenamento
Tecnologia de Alimento.
Resumo:  bitstream/item/174589/1/CP-02-18-folder-tanque-de-leite-FINALcor.pdf

Parceiros: Cooperativa Agrária Vale do Itabapoana - CAVIL; Cooperativa Mista de Valença - Boa Nova; Vitallate; Associação dos Produtores do Vale de Santana - APROVAS.
Tipo:  Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Idioma:  Português
Identificador:  14101

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1089143
Editor:  Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2018.
Relação:  Embrapa Agroindústria de Alimentos - Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Formato:  1 folder.
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