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Registro completo
Provedor de dados:  Infoteca-e
País:  Brazil
Título:  Danos causados pelo resfriamento ("Chilling") durante o armazenamento de palmito de pupunha in natura.
Autores:  KALIL, G. P. da C.
KALIL FILHO, A. N.
Data:  2009-12-22
Ano:  2009
Palavras-chave:  Palmiteiro
Produto não madeireiro
Chilling
Danos
Produto alimentíceo
Espécie nativa
Pupunha
Resfriamento
Tipo:  Folhetos
Idioma:  Português
Identificador:  Colombo: Embrapa Florestas, 2009.

1517-5030

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/578672
Relação:  (Embrapa Florestas. Comunicado técnico, 233).
Formato:  3 p.
Direitos:  openAccess
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