Home Itens selecionados Provedores de dados OAI Créditos Sobre Ajuda

			Busca avançada
	Provedor de dados Infoteca-e (7) Autor CARTAXO, C. B. da C. (3) SOUZA, J. M. L. de (2) ANDRADE NETO, R. de C. (1) ARAÚJO, A. P. (1) BAYMA, M. M. A. (1) CASTRO, C. D. P. da C. (1) CRODA, J. P. (1) FREITAS, S. T. de (1) GONZAGA, D. S. de O. M. (1) LEITE, F. M. N. (1) MACIEL, V. T. (1) MOURA, S. I. A. (1) PERES, R. T. (1) PIMENTEL, F. A. (1) PIRES, F. C. (1) REIS, F. S. (1) RYBKA, A. C. P. (1) SARAIVA, L. S. (1) SILVA, F. de A. C. (1) Mais... Palavra-chave Processing technology (7) Processamento (5) Acre (3) Tecnología de procesamiento. (3) Western Amazon (3) Agricultural industry (2) Amazonia Occidental (2) Amazônia Ocidental (2) Secagem (2) Aceites esenciales (1) Aflatoxina (1) Aflatoxinas (1) Aflatoxins. (1) Agroindustria (1) Agroindústria familiar (1) Almacenamiento de semillas (1) Almendras (1) Almonds (1) Amazonia Ocidental (1) Amêndoa (1) Mais... Tipo do documento Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (2) Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) (1) Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) (1) Dia de Campo na TV (INFOTECA-E) (1) Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) (1) Livro técnico (INFOTECA-E) (1) Mais... Ano 2020 (2) 2018 (1) 2016 (1) 2004 (1) 2003 (1) 2001 (1) Mais... País Brazil (7) Idioma Português (7)		Registro completo Provedor de dados:  Infoteca-e País:  Brazil Título:  Geleia de manga com propriedades prebióticas. Autores:  RYBKA, A. C. P. CASTRO, C. D. P. da C. FREITAS, S. T. de Data:  2020-12-29 Ano:  2020 Palavras-chave:  Agroindustria Geléia de manga. Manga Geléia Processamento Polpa Polpa de Fruta Mangoes Processing technology Food processing. Resumo:  A geleia de manga com adição de fruto-oligossacarídeo é um produto diferenciado, com possíveis propriedades prebióticas, que atende aos consumidores de produtos com menor teor de açúcar adicionado que são considerados mais saudáveis. Esse produto é uma interessante alternativa para os produtores do Semiárido para a diversificação de suas fontes de renda e melhor aproveitamento dos excedentes de frutas. bitstream/item/219760/1/Geleia-de-manga-com-propriedades-prebioticas-2020.pdf Tipo:  Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Idioma:  Português Identificador:  1808-9984 59306 http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1128831 Editor:  Petrolina: Embrapa Semiárido, 2020. Relação:  Embrapa Semiárido - Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (Embrapa Semiárido. Comunicado técnico, 181). Formato:  il. 6 p. Fechar

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610 Política de Privacidade Área restrita		Embrapa Parque Estação Biológica - PqEB s/n° Brasília, DF - Brasil - CEP 70770-901 Fone: (61) 3448-4433 - Fax: (61) 3448-4890 / 3448-4891 SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco