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	Provedor de dados Infoteca-e (267) Autor LEITE, F. M. N. (7) SANCHES, N. F. (7) SANTOS FILHO, H. P. (7) SOUZA, J. M. L. de (7) KLUTHCOUSKI, J. (6) LOPES, C. A. (6) MOREIRA, J. A. A. (6) BELTRAO, N. E. de M. (5) CARVALHO, J. E. U. de (5) CHARCHAR, J. M. (5) CORDEIRO, L. A. M. (5) CUNHA, G. A. P. da (5) HENZ, G. P. (5) PEREIRA FILHO, I. A. (5) REIS, F. S. (5) RODRIGUES, J. E. L. F. (5) STONE, L. F. (5) VILELA, L. (5) WOLFF, L. F. (5) ALCANTARA, F. A. de (4) Mais... Palavra-chave Colheita (41) Comercialização (37) Cultivo (37) Plantio (35) Tecnologia de alimento (30) Processamento (28) Adubação (27) Doença (26) Variedade (25) Manejo (24) Irrigação (22) Praga (22) Feijão (20) Produção (19) Fruta (18) Indústria agrícola (16) Doença de Planta (14) Doença de planta (13) Praga de Planta (12) Fruticultura (11) Mais... Tipo do documento Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E) (267) Ano 2021 (1) 2020 (1) 2019 (5) 2018 (1) 2017 (4) 2016 (4) 2015 (15) 2014 (23) 2013 (35) 2012 (12) 2011 (12) 2010 (5) 2009 (13) 2008 (6) 2007 (26) 2006 (35) 2005 (13) 2004 (4) 2003 (3) 2002 (1) Mais... País Brazil (267) Idioma Português (263) Espanhol (4)		Registro completo Provedor de dados:  Infoteca-e País:  Brazil Título:  Tofu. Autores:  ALVARENGA, A. L. B. FELBERG, I. MANDARINO, J. M. G. BENASSI, V. T. Data:  2008-04-07 Ano:  2007 Palavras-chave:  Indústria agrícola Soja Tecnologia de alimento Resumo:  Este manual visa apresentar, de forma simples e de fácil compreensão, o processo para obtenção de tofu, com o objetivo de disponibilizar esta tecnologia a todos os interessados em fabricar e comercializar produtos à base de soja. bitstream/item/11889/2/00081760.pdf Projeto Minibibliotecas. Tipo:  Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E) Idioma:  Português Identificador:  42315 http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/123424 Editor:  Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Londrina: Embrapa Soja, 2007. Relação:  Área de Informação da Sede - Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E) (Coleção agroindústria familiar). Formato:  il. 39 p. Fechar

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