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	Provedor de dados Infoteca-e (22) Autor VASCONCELOS, M. A. M. de (4) CARVALHO, A. V. (3) GALDEANO, M. C. (3) ANTONIASSI, R. (2) FREITAS, S. C. de (2) MATTA, V. M. da (2) MATTIETTO, R. de A. (2) MOREIRA, D. K. T. (2) SOARES, A. G. (2) SÁ, D. de G. C. F. de (2) TORREZAN, R. (2) ASCHERI, J. L. R. (1) BARBOZA, H. T. G. (1) CARRÃO-PANIZZI, M. C. (1) CARVALHO, C. W. P. de (1) CASTRO, I. M. de (1) DIREITO, G. M. (1) FELBERG, I. (1) FERREIRA, M. de A. (1) FONSECA, M. J. de O. (1) Mais... Palavra-chave Produto de Origem Vegetal (22) Tecnologia de Alimento (10) Food technology (6) Vegetable products (6) Tecnologia de Alimento. (5) Farinha (3) Grão (3) Amido (2) Conservação (2) Fibra (2) Fruta (2) Fruta Tropical (2) Hortaliça (2) Processamento (2) Acerola (1) Aflatoxin decontamination (1) Agricultura Familiar (1) Alimentos de conveniência (1) Anisotropia (1) Análise Microbiológica (1) Mais... Tipo do documento Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (5) Manuais (5) Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) (4) Documentos (INFOTECA-E) (2) Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) (2) Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) (1) Artigo de periódico (1) Circular Técnica (INFOTECA-E) (1) Folhetos (1) Mais... Ano 2022 (2) 2021 (1) 2020 (2) 2019 (3) 2018 (2) 2017 (3) 2015 (1) 2014 (4) 2008 (1) 2006 (1) 2005 (2) Mais... País Brazil (22) Idioma Português (22)		Registro completo Provedor de dados:  Infoteca-e País:  Brazil Título:  Obtenção e aproveitamento da farinha de pupunha. Autores:  CARVALHO, A. V. VASCONCELOS, M. A. M. de MOREIRA, D. K. T. Data:  2008-06-09 Ano:  2005 Palavras-chave:  Farinha Processamento Produto de Origem Vegetal Pupunha Tecnologia de Alimento. Resumo:  bitstream/item/28078/1/com.tec.145.pdf Tipo:  Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Idioma:  Português Identificador:  40063 http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/374441 Editor:  Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2005. Relação:  Embrapa Amazônia Oriental - Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (Embrapa Amazônia Oriental. Comunicado técnico, 145). Formato:  il. 4 p. Fechar

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