| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Infoteca-e
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Seleção de clones chilenos de Batata para rendimento de tubérculos e qualidade de fritura em Canoinhas-SC, Ano 2.
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| Autores: |
SILVA, G. O. da
BORTOLETTO, A. C.
FELDBERG, N. P.
PEREIRA, A. da S.
CARVALHO, A. D. F. de
AZEVEDO, F. Q.
EMYGDIO, B. M.
RAGASSI, C. F.
LOPES, C. A.
CASTRO, C. M.
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| Data: |
2023-08-07
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| Ano: |
2023
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| Palavras-chave: |
Cultivar Asterix
Cultivar Agata
Batata Frita
Qualidade
Fritura
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| Resumo: |
O objetivo do trabalho foi verificar o potencial produtivo de tubérculos e de qualidade de fritura de clones de batata de origem chilena, visando identificar aqueles com potencial para se tornarem cultivares.
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| Tipo: |
Artigo na mídia
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
Batata Show, ano 23, v. 66, p. 24-26, jul. 2023.
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1155709
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| Direitos: |
openAccess
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