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	Provedor de dados Infoteca-e (10) Autor HUHN, S. (10) VIEIRA, L. C. (4) CARVALHO, L. O. D. de M. (2) LOURENÇO JUNIOR, J. de B. (2) NASCIMENTO JUNIOR, J. de D. B. (2) ALVES, R. M. (1) BATISTA, H. A. M. (1) CARDOSO, E. M. R. (1) CARVALHO, R. de A. (1) HANTANI, A. K. (1) LOUREIRO, M. do E. S. T. (1) LOURENCO JUNIOR, J. de B. (1) NASCIMENTO, C. N. B. do (1) NAZARÉ, R. F. R. de (1) Mais... Palavra-chave Amazonia (4) Brasil. (4) Pará (4) Brasil (3) Bubalino (3) Technology. (3) Tecnologia. (3) Amazonia. (2) Belém (2) Cheesemaking. (2) Fabricacao (2) Análise Microbiológica (1) Bertholletia Excelsa (1) Brazil nuts (1) Bromatologia (1) Bromatology (1) Bubalus Bubalis (1) Bufallo (1) Buffalo (1) By-product (1) Mais... Tipo do documento Séries anteriores (INFOTECA-E) (7) Documentos (INFOTECA-E) (2) Circular Técnica (INFOTECA-E) (1) Ano 2000 (2) 1998 (4) 1994 (1) 1992 (1) 1991 (1) 1980 (1) Mais... País Brazil (10) Idioma Português (10)		Registro completo Provedor de dados:  Infoteca-e País:  Brazil Título:  Farinha integral semipronta: uma alternativa agroindustrial para a macaxeira. Autores:  CARDOSO, E. M. R. HUHN, S. NASCIMENTO JUNIOR, J. de D. B. Data:  2003-06-26 Ano:  2000 Palavras-chave:  Macaxeira Farinha integral Uso na culinária Pará Brasil. Análise Microbiológica Conservação Processamento Rendimento. Amazonia. Resumo:  bitstream/item/34560/1/ORIENTAL-CirTec17.pdf Tipo:  Circular Técnica (INFOTECA-E) Idioma:  Português Identificador:  32336 http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/403371 Editor:  Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2000. Relação:  Embrapa Amazônia Oriental - Circular Técnica (INFOTECA-E) (Embrapa Amazônia Oriental. Circular técnica, 17). Formato:  il. 17 p. Fechar

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