| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Infoteca-e
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| País: |
Brazil
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| Título: |
MANDIOCA biofortificada na merenda escolar: programa 22: Centro-Oeste/Sudeste.
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| Data: |
2017-07-06
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| Ano: |
2017
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| Palavras-chave: |
Mandioca biofortificada
Betacaroteno
Merenda escolar
Mandioca
Vitamina A
Cegueira noturna
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| Resumo: |
A mandioca biofortificada é um excelente alimento para a merenda escolar. Esta é uma mandioca mais rica em betacaroteno, elemento precursor da Vitamina A, que é um importante nutriente para prevenir problemas de saúde, como a cegueira noturna. Uma das variedades de mandioca desenvolvidas pela Embrapa é a BRS Jari.
bitstream/item/161425/1/13-PGM-CENTRO-OESTE-22.mp3
Programa de rádio.
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| Tipo: |
Prosa Rural (INFOTECA-E)
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
61450
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1072079
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| Editor: |
In: PROGRAMA Prosa Rural: Centro-Oeste/Sudeste: julho. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2017.
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| Relação: |
Área de Informação da Sede - Prosa Rural (INFOTECA-E)
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| Formato: |
1 CD-ROM.
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