| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Infoteca-e
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| País: |
Brazil
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| Título: |
O novo segmento de vinhos finos da vitivinicultura brasileira.
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| Autores: |
GUERRA, C. C.
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| Data: |
2007-07-05
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| Ano: |
2007
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| Palavras-chave: |
Região produtora
Enologia
Uva
Vinho
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| Resumo: |
Os mais renomados países vitivinícolas têm em comum pelo menos três fatores: diversidade de zonas de produção; diversidade de tipos de produtos e grande número de produtores que dominam todas as variáveis que influenciam a qualidade da uva e do vinho. Esses fatores, entre outros, são essenciais para que uma parcela significativa dos vinhos neles produzidos tenha alta qualidade.
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| Tipo: |
Artigo na mídia
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
Bon Vivant, Flores da Cunha, v. 8, n. 100, p. 16, 2007.
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/542233
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| Direitos: |
openAccess
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