Home Itens selecionados Provedores de dados OAI Créditos Sobre Ajuda

			Busca avançada
	Provedor de dados Infoteca-e (5) Autor GUIMARÃES, I. S. de S. (5) CARVALHO, M. da P. M. de (2) PHILIP, T. (2) ALVES, I. T. G. (1) BITTENCOURT, A. M. (1) SUNDFELD, E. (1) Mais... Palavra-chave Aditivos (2) Alimentos (2) Antocianinas (2) Corante natural vermelho (2) Antocianinas. (1) Açafrão da Índia (1) Bixa Orellana L. (1) Bixin. (1) Bixina (1) Casca (1) Corante (1) Curcuma Longa. (1) Flores (1) Gengibre dourada. (1) Mavlaviscus arboreus (1) Processo de extração (1) Processo de extração. (1) Urucum. (1) Uva. (1) Vinagre. (1) Mais... Tipo do documento Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) (2) Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (2) Outras publicações técnicas (INFOTECA-E) (1) Ano 1986 (1) 1985 (1) 1984 (2) 1983 (1) País Brazil (5) Idioma Português (5)		Registro completo Provedor de dados:  Infoteca-e País:  Brazil Título:  Vinagreira: fonte de antocianinas para alimentos. Autores:  BITTENCOURT, A. M. GUIMARÃES, I. S. de S. Data:  1998-12-11 Ano:  1985 Palavras-chave:  Antocianinas. Vinagre. Resumo:  bitstream/item/65504/1/CTAA-COM.-TEC.-8-85.pdf Tipo:  Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Idioma:  Português Identificador:  0101-5508 1107 http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/410539 Editor:  Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1985. Relação:  Embrapa Agroindústria de Alimentos - Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (EMBRAPA-CTAA. Comunicado técnico, 8). Formato:  3 p. Fechar

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610 Política de Privacidade Área restrita		Embrapa Parque Estação Biológica - PqEB s/n° Brasília, DF - Brasil - CEP 70770-901 Fone: (61) 3448-4433 - Fax: (61) 3448-4890 / 3448-4891 SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco