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Registro completo
Provedor de dados:  Infoteca-e
País:  Brazil
Título:  Quantificação de teores de compostos cianogênicos totais em produtos elaborados com raízes de mandioca.
Autores:  COHEN, K. de O.
OLIVEIRA, S. S.
CHISTÉ, R. C.
Data:  2008-04-24
Ano:  2007
Palavras-chave:  Agroindústria
Farinha de mandioca
Composto Cianogênico
Resumo:  Versão eletrônica. 1ª impressão: 2009.
Tipo:  Folhetos
Idioma:  Português
Identificador:  Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2007.

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/409608
Relação:  (Embrapa Amazônia Oriental. Documentos, 290).
Formato:  il.

23 p.
Direitos:  openAccess
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