| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Infoteca-e
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Demandas no estudo e levantamento de resíduos químicos na carne de suínos e aves.
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| Autores: |
FEDDERN, V.
LIMA, G. J. M. M. de
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| Data: |
2015-12-09
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| Ano: |
2015
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| Palavras-chave: |
Qualidade da carne
Saúde humana
Avicultura
Suinocultura
Indústria agrícola
Resíduo químico
Aviculture
Swine
Meat quality
Livestock and meat industry
Chemical residues
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| Resumo: |
A agroindústria busca cada vez mais se adequar à legislação para conseguir manter os mercados internos e externos no que diz respeito à comprovação da ausência de resíduos em alimentos, desta forma, passando confiança ao mercado consumidor.
bitstream/item/135198/1/final7780.pdf
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| Tipo: |
Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
20353
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1031106
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| Editor: |
Avicultura Industrial, Itu, ed. 1240, ano 106, n. 1, p. 18-26, 2015.
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| Relação: |
Embrapa Suínos e Aves - Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
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