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	Provedor de dados Infoteca-e (59) Autor VASCONCELOS, M. A. M. de (7) CARVALHO, A. V. (6) MATTIETTO, R. de A. (6) COHEN, K. de O. (4) WALTER, E. H. M. (4) MATHIAS, E. de A. (3) MOREIRA, D. K. T. (3) PONTES, S. M. (3) RYBKA, A. C. P. (3) ALVES, F. S. F. (2) BARBOZA, H. T. G. (2) BEZERRA, V. S. (2) CHISTÉ, R. C. (2) EGITO, A. S. do (2) FONSECA, M. J. de O. (2) GODOY, R. C. B. de (2) GOMES, F. dos S. (2) GOMES, I. A. (2) LOURENÇO JÚNIOR, J. de B. (2) MANDARINO, J. M. G. (2) Mais... Palavra-chave Tecnologia de Alimento. (59) Processamento (15) Food technology (7) Farinha (6) Food technology. (5) Produto de Origem Vegetal (5) Caprino (4) Doce (4) Fruta (4) Indústria Agrícola (4) Análise de Alimento (3) Embalagem (3) Geléia (3) Maracujá (3) Ovino (3) Probiótico (3) Produto Derivado do Leite (3) Propriedade Físico-Química (3) Agricultura Familiar (2) Alimentação (2) Mais... Tipo do documento Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (22) Documentos (INFOTECA-E) (12) Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) (11) Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) (7) Livro técnico (INFOTECA-E) (3) Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E) (2) Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) (1) Circular Técnica (INFOTECA-E) (1) Mais... Ano 2020 (2) 2018 (1) 2017 (6) 2016 (5) 2015 (1) 2014 (1) 2013 (2) 2011 (1) 2010 (5) 2009 (1) 2008 (7) 2007 (3) 2006 (12) 2005 (5) 2004 (2) 2001 (1) 1997 (1) 1994 (1) 1989 (1) 1987 (1) Mais... País Brazil (59) Idioma Português (59)		Registro completo Provedor de dados:  Infoteca-e País:  Brazil Título:  Elaboração de biscoitos com resíduo da extração de suco de caju. Autores:  SANTANA, M. de F. S. de SILVA, E. F. L. Data:  2009-03-19 Ano:  2008 Palavras-chave:  Alimento Biscoito Caju Farinha Nutrição Processamento Propriedade Físico-Química Tecnologia de Alimento. Resumo:  bitstream/item/27966/1/Com.Tec.214.pdf Disponível também on-line. Tipo:  Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Idioma:  Português Identificador:  40799 http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/410033 Editor:  Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2008. Relação:  Embrapa Amazônia Oriental - Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (Embrapa Amazônia Oriental. Comunicado técnico, 214). Formato:  4 p. Fechar

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