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Provedor de dados:  Infoteca-e
País:  Brazil
Título:  Recomendações técnicas para a obtenção de farinha de inhame (Colacasia esculenta) em pequena escala.
Autores:  CARVALHO, C. W. P.
GOMES, C. A. O.
Data:  1998-09-24
Ano:  1997
Palavras-chave:  Farinha
Inhame
Processamento.
Resumo:  bitstream/item/156844/1/cp240001.pdf
Tipo:  Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Idioma:  Português
Identificador:  856

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/410312
Editor:  Rio de Janeiro: Embrapa - CTAA, 1997.
Relação:  Embrapa Agroindústria de Alimentos - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
(EMBRAPA. CTAA. Comunicado técnico, 24).
Formato:  5 p.
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