Registro completo |
Provedor de dados: |
Infoteca-e
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País: |
Brazil
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Título: |
Relatório 2017: dados zootécnicos, econômicos e de uso de tecnologia: Projeto Balde Cheio - Minas Gerais.
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Autores: |
NOVO, A. L. M.
CAMARGO, A. C. de
MORI, C. de
PALHARES, J. C. P.
BARIONI JUNIOR, W.
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Data: |
2019-02-25
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Ano: |
2018
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Palavras-chave: |
Projeto Balde Cheio
Índice de atualização tecnológica
Indicadores de produtividade
Produção Leiteira
Dairy farm management
Milk production
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Resumo: |
Dentre os Estados brasileiros, Minas Gerais destaca-se na produção de leite do país, com maior volume de produção e captação. Em 2017, o Estado foi responsável por 25,5% da produção nacional (8,9 bilhões de litros de leite) e 26,3% da captação anual dos laticínios registrados (6,5 bilhões de litros), contando com um contingente de 223 mil produtores de leite em atividade (20,3% do total do Brasil) e um rebanho de 5,8 milhões de vacas (31,2% do rebanho nacional de vacas). O setor agroindustrial do Estado possui 771 laticínios com SIF e um total de 1,2 milhões de trabalhadores envolvidos com a atividade leiteira gerando um valor bruto de produção de leite em 2017 de R$10,1 bilhões
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Tipo: |
Relatórios técnicos
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Idioma: |
Português
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Identificador: |
São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste, 2018.
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1106432
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Formato: |
99 p.
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Direitos: |
openAccess
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