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	Provedor de dados OAK (26) Autor 小田, 有二 (26) Oda, Yuji (7) ODA, Yuji (6) MIURA, Toshiharu (4) ODA, Yuuji (4) 三浦, 俊治 (4) 日高, 智 (4) HIDAKA, Satoshi (3) MIKUMO, Dai (2) ORIKASA, Yoshitake (2) SEKIKAWA, Mitsuo (2) SHIMADA, Ken-ichiro (2) SHINOMIYA, Noriyuki (2) 大西, 正男 (2) 島田, 謙一郎 (2) 折笠, 善丈 (2) 浦島, 匡 (2) 福島, 道広 (2) 関川, 三男 (2) CHIJI, Hideyuki (1) Mais... Palavra-chave Potato pulp silage (4) ポテトパルプサイレージ (4) 乳酸生成糸状菌 (4) Amylomyces rouxii (3) Cheese whey (2) Dough (2) Ethanol production (2) Flex yeast (2) Kluyveromyces marxianus (2) Leavening (2) SUC2 gene (2) Saccharomyces cerevisiae (2) バイオエタノール (2) 地域ブランド (2) Amylomyces rouxi (1) Amylomyces rouxii strain CBS 438.76 (1) Baker's yeast (1) Beta vulgaris (1) Breadmaking (1) Brem (1) Mais... Ano 2012 (2) 2011 (4) 2010 (4) 2009 (6) 2008 (1) 2007 (2) 2006 (3) 2005 (4) Mais... País Japan (26) Idioma Japonês (17) Inglês (9)		Registro completo Provedor de dados:  OAK País:  Japan Título:  北海道発「とかち野酵母」エゾヤマザクラのサクランボから分離した新しい製パン用酵母 Autores:  小田, 有二 Data:  2011-02 Ano:  2011 Palavras-chave:  とかち野酵母 北海道産小麦 パン 地域ブランド Idioma:  Japonês Identificador:  http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/2902 Editor:  帯広畜産大学地域連携推進センター Formato:  application/pdf Direitos:  小田有二 Fechar

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