| Registro completo |
| Provedor de dados: |
OceanDocs
|
| País: |
Belgium
|
| Título: |
Etude technico-économique de la réalisation d'une unité de production d’alevins de tilapia du nil, "Oreochromis niloticus", dans les eaux géothermales du sud Tunisien
دراسة فنية إقتصادية لإنجاز وحدة إنتاج إصبعيات البلطي النيلي بإستغلال المياه الجيوحرارية بالجنوب التونسي
Techno-economic study of production Nile tilapia fingerlings using geothermal waters of southern Tunisia
|
| Autores: |
Chahbani, J.
Dhraief, M.N.
Azaza, M.S.
Kraiem, M.M.
|
| Data: |
2013-03-17
|
| Ano: |
2010
|
| Palavras-chave: |
Tilapia culture
Production cost
Exploitation rate
|
| Resumo: |
L’étude technico-économique de la réalisation d’une écloserie de Tilapia porte sur l’estimation du coût de production de l’alevin produit en fonction des charges variables et du compte d’exploitation pour trois situations différentes. Elle tient compte des paramètres biotechniques (densité, taux de survie, taux de conversion et composition de l’aliment) émanant d’expérimentations effectuées à la station piscicole de l’INSTM à Béchima (El-Hamma/Gabès). L’analyse a porté sur trois cas de production d’alevins de 2 g : 200000 en 4 cycles, 200000 en 6 cycles et 500000 en 4 cycles. Le coût de production d’un alevin a été estimé respectivement à 0.034, 0.046 et 0.038 D.
تقوم هذه الدراسة على تقدير كلفة الإنتاج داخل المزرعة إضافة إلى دراسة تركيبة الاعباء المتغيرة لهذا النشاط . نشير إلى أن هذا العمل وقع إنجازه بالإعتماد على النتائج البيوتقنية )الكثافة، نسبة الحياة، معدل التحول الغذائي، التركيبة العلفية...) المتحصل عليها إثر سلسلة التجارب التي أنجزت بالمحطة التجريبية لتربية الأسماك ببشيمة (الحامة-قابس) الراجعة بالنظر للمعهد الوطني لعلوم و تكنولوجيا البحار. خلال هذه الدراسة قمنا بتحليل تركيبة الأعباء المتغيرة و حساب الإستغلال لهذا النوع من النشاط و ذلك بالنسبة لثلاث طرق إنتاج مختلفة. - الطريقة الأولى : تقوم على إنتاج 200000 إصبعية، حجم 2 غرام، سنويا موزعة على 4 دورات إنتاج. - الطريقة الثانية:. الحفاظ على نفس مستوى الإنتاج 200000 إصبعية يقع توزيعها سنويا على 6 دورات إنتاج. - الطريقة الثالثة : تعتمد على تكثيف حجم الإنتاج ليبلغ 500000 إصبعية سنويا موزعة على 4 دورات إنتاج. أفضت نتائج هذه الدراسة إلى أن كلفة الإنتاج هي على التوالي 0.034 و0.046 و0.038 دينار تونسي للإصبعية الواحدة.
A technical and economical study was carried out in order to assess the cost of production and total variable costs of Nile tilapia fingerlings (2 g). This study was based on the bio-zootechnical parameters of reproductive and growth performances of Nile tilapia reared at the aquaculture experimental station of the National Institute of Marine Science and Technology at Béchima, in Gabès governorate. Three production cases of fingerlings (2 g) were evaluated: 200000 over 4 cycles, 200000 over 6 cycles and 500000 through 4 cycles. The production cost of one fingerling was 0.034, 0.046 and 0.038 D respectively.
|
| Tipo: |
Journal Contribution
|
| Idioma: |
Francês
|
| Identificador: |
Bulletin de l'Institut National des Sciences et Technologies de la Mer (INSTM), 37, p. 97-102
http://hdl.handle.net/1834/4687
|
| Direitos: |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc/3.0/
|
|
