| Registro completo |
| Provedor de dados: |
OceanDocs
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| País: |
Belgium
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| Título: |
Sarcina sreenivasani, n. sp. bacteria productora del "Rojo" en las salazones de pescado, en el Uruguay
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| Autores: |
Bertullo, V.H.
Perez Hettich, F.
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| Data: |
2009-09-22
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| Ano: |
1957
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| Palavras-chave: |
Processed fishery products
Cured products
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| Resumo: |
Se ha aislado de productos pesqueros salados en Uruguay una bacteria halófila que por sus características aparece como una nueva especie, para la cual proponemos el nombre de Sarcina sreenivasani, en honor del bacteriólogo hindú Sr. A Sreenivasan.
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| Tipo: |
Journal Contribution
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| Idioma: |
Espanhol
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| Identificador: |
Anales de la Facultad de Veterinaria del Uruguay, 7(1). p. 73-81
http://hdl.handle.net/1834/3214
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| Editor: |
Facultad de Veterinaria (Uruguay)
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