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	Provedor de dados OceanDocs (2) Autor Friss, C. (2) Dragonetti Saucero, J.P. (1) Oliveira, C. (1) Palavra-chave Fish spoilage (1) Fishery industry (1) Fishery industry plants (1) Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_35287 (1) Quality assurance (1) Tipo do documento Book (2) Ano 2001 (2) País Belgium (2) Idioma Espanhol (2)		Registro completo Provedor de dados:  OceanDocs País:  Belgium Título:  Industria pesquera: guía didáctica Autores:  Friss, C. Data:  2007-10-25 Ano:  2001 Palavras-chave:  Fishery industry Fishery industry plants Quality assurance Quality assurance Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_35287 Resumo:  Como reultado del Sub proyecto sobre Practicantado en Ciencias Acuáticas se elaboraron las Guías Didácticas. Debido a la amplitud del tema industria pesquera, éste podría haber sido abordado desde distintos puntos. Los que se nombran en esta guía son solamente alguno de ellos (diseño, higiene y sanidad, líneas de producción). Tipo:  Book Idioma:  Espanhol Identificador:  http://hdl.handle.net/1834/1996 Relação:  http://www.pes.fvet.edu.uy/publicaciones/industri.htm Fechar

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